雙味烤饅頭片怎麼做|雙味烤饅頭片的做法

“今天做的是甜、鹹兩種口味的烤饅頭片。甜的有濃濃的奶香及醇厚帶微鹹的芝士香味。鹹的是蒜香燒烤味。兩種口味都非常好吃。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 燒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

雙味烤饅頭片的做法步驟

• 1、咱們先來調蒜香燒烤味的料。準備多些的蒜粒去皮。蒜的量取決於你對蒜香味的喜好。多少都沒關係。

• 2、大蒜搗成泥加入半個雞蛋液，攪勻。

• 3、再新增鹽、花椒粉、孜然粉、蔥末、芝麻和花生油攪勻。這些調料根據個人口味多些少些都沒關係。喜辣的還可放些辣椒麵。

• 4、現在把甜味的料也備好。先將黃油融化。

• 5、加入白糖、半個蛋液、煉乳攪勻。

• 6、將冷饅頭切片。

• 7、將饅頭片分別裹好料放入烤盤。兩面都要裹上。甜的饅頭片上再放上芝士片。

• 8、烤箱180度預熱後放入。甜的約10分鐘，鹹的約15分鐘就ok了。其實還可再烤一會兒變更脆的。可我家那位等不及了。

• 9、搭配了一碗薏米紅豆湯，美好的一天從這美味的早餐開始。

小竅門

沒有烤箱也可以用平底鍋小火煎烤，用時更短。