肉鬆蔥香小餅怎麼做|肉鬆蔥香小餅的做法

“家裡包餃子的時候，經常會遇到餃子皮或者餃子餡剩下的問題，我的辦法是如果剩餃子餡就凍上，下次解凍再用，剩餃子皮就搭點肉鬆、芝麻、香蔥做小餅，又快又好吃！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

肉鬆蔥香小餅的做法步驟

• 1、備好食材：餃子皮，蔥末、肉鬆、熟白芝麻

• 2、取一個餃子皮，刷一層植物油

• 3、放一層肉鬆

• 4、放上一個餃子皮蓋在上面，再刷油，放芝麻

• 5、蓋上一層餃子皮，刷油放蔥末和少許鹽

• 6、最後蓋上一層餃子皮，用擀麵杖擀

• 7、擀成圓形的薄餅

• 8、電餅鐺刷油預熱，放上小餅，小餅上也刷一層油，合上蓋子開始烙制

• 9、兩邊金黃微微有點鼓就熟了

• 10、切開看看，哈哈，餃子皮做的小餅也有好多層呢！

• 11、肉鬆和芝麻的香、夾雜著香蔥的味道，好有食慾

• 12、成品圖！

• 13、成品圖！

• 14、成品圖！

小竅門

1夾層裡邊也可以換成自己喜歡的食材，比如火腿、麻醬都可以