1、備好食材洗淨待用.
2、洋蔥,午餐肉切粒,聖女果切片.
3、青豆在加鹽的開水鍋焯斷生.
4、鍋中水開加鹽,放入意粉煮熟.
5、瀝乾放入涼水盆中.
6、另起鍋熟熱,放橄欖油擱洋蔥煸香,依次放午餐肉,聖女果.
7、加入蠔油,少許鹽炒勻.
8、放入意粉.
9、加入青豆,胡椒碎,味鮮醬油炒入味.
10、出鍋裝盤即可.