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  • 絲瓜燴油饃頭怎麼做|絲瓜燴油饃頭的做法
    發表於:2024-01-02
    “微辣,香而不膩。”食材明細主料絲瓜(2根)油饃頭(適量)西紅柿(一個)輔料玉米油(適量)蔥(適量)花椒(適量)小米椒(2個)鹽(適量)雞精(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)燴(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜燴油饃頭的做法...
  • 菜籽油什麼顏色最正宗
    發表於:2018-09-10
    青黑色,金黃色或者棕黃色。青黑色的菜籽油,是由於榨油時使用的油菜籽經過加熱翻炒,這種菜籽油出油率很高,炸出的菜籽油香氣也更濃,但儲存時間較短,要儘快食用。金黃色或者棕黃色的菜籽油,是直...
  • 絲瓜燴油條的做法 立夏。【絲瓜燴油條】 絲瓜燴油條怎麼做
    發表於:2024-02-27
    “【絲瓜油條】應該是上海菜,也是稔一直想嘗試的一道菜。清淡鮮甜的絲瓜,入口滑溜溜的,看起來也碧綠養眼,特別適合夏天吃。”食材明細主料絲瓜(一根)油條(一根)輔料蓮子(可選)配料食用油(適量)鹽(適...
  • 正宗魚頭泡餅怎麼做|正宗魚頭泡餅的做法
    發表於:2024-01-09
    “魚頭泡餅屬於京幫菜。是以北方的醬、主要以燉為基礎,改良而成的一道特色北京菜。此菜魚頭鹹鮮微辣,嫩而香味濃郁,加上酥脆的餅沾上湯汁,此菜醬香濃郁,一菜兩吃。吃過的都知道味道不錯!做起...
  • 油饃頭的做法 簡單易學油饃頭 油饃頭怎麼做
    發表於:2024-01-04
    食材明細主料麵粉(500克)輔料酵母粉(適量)鹽(適量)泡打粉(適量)小蘇打(少許)水(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油饃頭的做法步驟1、麵粉500克加入鹽,泡打粉,小蘇打。溫水把酵母粉化開倒入面...
  • 辣椒油的做法最正宗的做法
    發表於:2019-01-16
    將辣椒麵放入碗裡,倒入燒好的熱油即可。製作辣椒油時,將辣椒麵放入碗中,再將油燒熱,放置兩分鐘,倒入辣椒麵中,攪拌即可。製作辣椒油時,可以新增白芝麻、花生碎等食材,做出來的辣椒油口味會更豐...
  • 告訴您正宗燴麵的做法|燴麵要煮多久
    發表於:2018-03-03
    在平時的生活中,不同的食材有不同烹飪時間。很多人在烹飪的過程中往往搞不清楚燴麵的烹飪時間是多久。在這片篇文章裡面,小編主要給大家回答燴麵要煮多久這樣的一個問題。希望大家在烹飪...
  • 火麻仁絲瓜百合燴油條怎麼做|火麻仁絲瓜百合燴油條的做法
    發表於:2023-12-29
    “此菜為清淡、鹹香口味,油條參與做這道菜的食材,也是別有風味,很好吃;絲瓜和百合都是屬於清清爽爽,帶有鮮香味道的蔬菜,它們搭配在一起做菜,只有嘗過才知道有多美味。火麻仁用於提香和增加營...
  • 最正宗的味道|黃燜雞的做法最正宗的做法
    發表於:2018-08-24
    我們經常在一些外賣軟體或者是街上的小吃店裡看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別...
  • 成都哪裡的兔頭最正宗
    發表於:2018-06-20
    談起成都,很多人腦海中浮現的應該就是麻辣兔頭了。確實,麻辣兔頭吃起來又麻又辣,著實好吃,無論是當正餐還是零食都是不錯的選擇。那你知道成都哪裡的兔頭最正宗嗎?下面就由我來告訴你這個問...
  • 冬瓜燴油饃的做法 剩油饃的滋味——冬瓜燴油饃 冬瓜燴油饃怎麼做
    發表於:2024-02-27
    “剩油條剩油饃什麼的,看著其貌不揚,味道可是好得很,比如刷火鍋時,比如煮皮蛋瘦肉粥時,比如蒸蛋羹時,比如做湯時,再比如燒絲瓜時,家裡沒有絲瓜了,我就換成了冬瓜,味道一點也不差啊。”食材明細主...
  • 炸油饃頭的做法 【開封】炸油饃頭 炸油饃頭怎麼做
    發表於:2024-01-11
    “炸油條,抻油條時老是掌握不好,就想到炸油饃頭,不需要抻油條,個人感覺比油條炸的還要透,吃時口感更好”食材明細主料油條面(適量)輔料調和油(適量)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)炸油饃頭的...
  • 正宗白吉饃皮的做法 正宗白吉饃皮,特點菊花鋼圈虎背 正宗白吉饃皮怎麼做
    發表於:2024-01-13
    “第一次做就成功了”食材明細主料面(適量)鹽(少許)鹼水(10g(發酵粉))輔料油(少許)原味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)正宗白吉饃皮的做法步驟1、溫水和麵,放鹼水或者發酵粉水,醒發30分鐘2、搓成擀...
  • 正宗肉夾饃的做法|肉夾饃用什麼肉好
    發表於:2018-05-01
    在當代社會中,尤其是快節奏的中國,因為人口眾多,競爭的壓力也大,人們生活質量有時就是因為這個而下降,比如在吃早飯這個問題上,有許多人為了趕時間就選擇不吃早飯,早飯不吃是不好的,怎麼吃個有...
  • 正宗茴香油條的做法 正宗茴香油條的做法 正宗茴香油條怎麼做
    發表於:2023-12-30
    “茴香是一種常用的香料,做滷菜都會用到,可以提香解膩,而油條是我們早餐經常吃的油炸食品,在和麵時加入小茴香就可以炸製成茴香油條,這種茴香油條風味獨特,味美可口。”食材明細主料中筋麵粉...
  • 醬骨頭燴絲瓜怎麼做|醬骨頭燴絲瓜的做法
    發表於:2024-01-31
    “燴菜的做法和燉、熬的做法大同小異,都是湯和菜混合起來烹製。一般燴菜的主料都是比較鮮嫩,或者是熟料。燴菜不宜久煮,也不宜用重色、重口味調料,講究的湯色清亮,菜餚的味道以鹹鮮為好。”...
  • 燴絲瓜怎麼做|燴絲瓜的做法
    發表於:2023-12-30
    “絲瓜鮮嫩,無需加太多配菜及調料,保持翠綠的顏色和水嫩的口感,非常適合夏天的一道菜!”食材明細主料絲瓜(適量)胡蘿蔔(適量)輔料蔥(適量)食用油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蒜片(適量)清淡(口味)燴(工藝)廿分鐘...
  • 正宗油潑面怎麼做|正宗油潑面的做法
    發表於:2024-01-08
    “陝西妹子教你如何做好吃的油潑面,征服他/她的胃~”食材明細主料麵粉(適量)輔料蒜(適量)蔥(適量)辣椒粉(適量)菠菜(適量)油(適量)鹽(適量)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)正宗油潑面的做法步驟1、...
  • 正宗肉夾饃怎麼做|正宗肉夾饃的做法
    發表於:2024-01-08
    “肉夾饃,陝西省有名的一道美食,這款是臘汁肉夾饃,香香的白吉餅夾上肉碎不知道有多好吃😋,趕緊做起來吧!”食材明細白吉餅中筋麵粉(500克)酵母(6克)溫水(270克)玉米油(1茶匙)醬肉五花肉(1000克)八角(2...
  • 絲瓜燴油條怎麼做|絲瓜燴油條的做法
    發表於:2024-01-27
    食材明細主料絲瓜(適量)油條(適量)輔料花椒(適量)蠔油(適量)鹽(適量)蔥花(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜燴油條的做法步驟1、絲瓜削皮,油條切段2、絲瓜切滾刀塊3、放蔥花花椒熗鍋後撈...
  • 正宗蔥油怎麼熬製最香
    發表於:2018-11-29
    蔥油其實是我們平常生活中特別長吃的東西,無論是煮麵還是炒菜,淋上一些蔥油都是特別美味的。有些口味挑剔的小夥伴肯定有時候會抱怨超市買到的成品蔥油不夠香,同時也擔心裡面的新增劑太多...
  • 教你做最正宗的幹鍋鴨頭
    發表於:2018-05-27
    幹鍋鴨頭在一些湘菜館和川菜館當中都是非常受歡迎的一道菜餚。幹鍋鴨頭的原材料就是鴨頭,經過祕製之後放入到鍋當中,用酒精點上邊煮邊吃,味道十分鮮美。其實做幹鍋鴨頭並不是很複雜,很多小...
  • 油饃頭怎麼做|油饃頭的做法
    發表於:2023-12-30
    食材明細主料麵粉(500克)糯米粉(20克)溫水(400克)酵母粉(8克)泡打粉(8克)鹽(11克)糖(11克)輔料油(10克)鹹香(口味)炸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)油饃頭的做法步驟1、把主料混合,和成很軟的麵糰,蓋上保鮮膜醒30...
  • 正宗油潑扯麵怎麼做|正宗油潑扯麵的做法
    發表於:2024-01-08
    “隨著電視劇白鹿原的熱播,一時間讓西安傳統美食油潑扯麵聲名鵲起。其實做好一碗地道的油潑扯麵並不難,只要認真完成三個關鍵步驟:和麵、餳面、扯麵,那麼人人都能做出碗筋糅光滑、辣香味濃...
  • 正宗魚香肉絲怎麼做|正宗魚香肉絲的做法
    發表於:2024-01-05
    “當麻辣的川菜在味蕾中留下習慣的記憶,滋味豐富的魚香味美食卻帶來了別樣的清新,青筍木耳爽脆柔嫩,而肉絲則帶來濃郁肉香,蔥花提味更添清香。魚香肉絲將酸甜融匯融於一味,香氣撩人,是川菜魚...