網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答
當前位置:千里飄香谷 > 談談美食 > 主食

壽司的做法 炎炎夏日,吃壽司!я люблю суши! 壽司怎麼做

欄目: 主食 / 釋出於: / 人氣:2.22W
壽司的做法 炎炎夏日,吃壽司!я люблю суши! 壽司怎麼做

炎炎夏日,拒絕油膩,來一份清淡的壽司吧!ялюблюсуши!

食材明細

主料
  • 米飯 (250g)
  • 壽司紫菜 (2片)
輔料
  • 黃瓜 (2小條)
  • 蝦仁 (100g)
  • 肘花火腿 (250g)
配料
  • 李錦記生抽 (適量)
  • 芥末 (適量)
  • 原味 口味
  • 技巧 (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

壽司的做法步驟

  • 壽司的做法 炎炎夏日,吃壽司!я люблю суши! 壽司怎麼做 第2張

    1、蝦仁用熱水過一下,然後用李錦記生抽醃製10分鐘。因為生抽本身味道就足,所以不用加鹽了呦!

  • 壽司的做法 炎炎夏日,吃壽司!я люблю суши! 壽司怎麼做 第3張

    2、黃瓜切條(可邊做邊偷吃!O(∩_∩)O哈哈~),肘花火腿切條(因為之前留下的比較少,只能切成一截截的了,有點不好看,請見諒哦!)

  • 壽司的做法 炎炎夏日,吃壽司!я люблю суши! 壽司怎麼做 第4張

    3、1.米飯是提前蒸好的,記得要用溫熱的哦,這樣比較有黏性。2.米飯里加入少許的生抽,給米飯增加點鮮味,也可以加入少許芝麻油,或者芝麻粒。這都是依個人口味吖(我沒有加芝麻油,怕會有點膩)

  • 壽司的做法 炎炎夏日,吃壽司!я люблю суши! 壽司怎麼做 第5張

    4、準備工作完成啦!可以開始製作咯!

  • 壽司的做法 炎炎夏日,吃壽司!я люблю суши! 壽司怎麼做 第6張

    5、均勻的在壽司紫菜上鋪上米飯,黃瓜條,肘花火腿,擺上蝦仁!開始卷咯!卷的時候注意壓一下合攏處,免得米飯外溢。

  • 壽司的做法 炎炎夏日,吃壽司!я люблю суши! 壽司怎麼做 第7張

    6、成型了!開始切。注意:最好用帶鋸齒的刀,他可是紫菜的剋星哦!看看切面圖,嘿嘿,請大家自動忽略斑駁的案板啦!

  • 壽司的做法 炎炎夏日,吃壽司!я люблю суши! 壽司怎麼做 第8張

    7、好咯!有點粗糙,但是希望大家可以喜歡!

小竅門

樓主長期在國外,國外的人很喜歡吃壽司,覺得無油煙,方便,這款壽司更是簡單,如果夏日覺得煩熱煩躁,不妨試試這道壽司吧!雖然這是源自領邦的食物,但是卻可以在中國發揚光大,自己做壽司,烙上我們中國的印記!