“比起需要用竹簾海苔製作的卷壽司,這種方法不僅更加簡便快捷,顏值也相當高哦。”
食材明細
- 原味 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
箱壽司的做法步驟
1、將溫熱的白米和壽司醋混合在一起,冷卻後放入用水沾溼的模具
2、兩種刺身各佔一半鋪在米飯上,蓋上蓋子壓實之後將模具取下
3、用刀將每塊壽司切成八等份的正方形,在盤中排列整齊
4、把小蘿蔔、鮭魚卵等食材裝飾在壽司上即可
小竅門
先將飯放入木盒中,鋪上各式配料,加蓋力壓,然後把木盒壽司拍出來,狀若箱子,切開一塊塊即可食用。配菜裝飾:鮭魚卵,小蘿蔔,蘿蔔苗,秋葵,紫蘇,柚子皮,醬菜,小許就可以了,不用太多這樣不會導致浪費。