1、準備好圖示材料備用,三文魚用料酒煨制後煮熟備用。
2、蝦煮熟,雞塊煎好備用。
3、雞蛋皮,胡蘿蔔,火腿,黃瓜條切好備用(鮮黃瓜和醃瓜條都可使用,依據個人口味)。
4、米飯蒸熟後加適量香油,鹽,糖,芝麻,大喜大牛肉粉攪拌打散入味,晾至備用。
5、用壽司竹簾卷製成如圖所示,愛吃肉鬆可以加上一些。
6、用刀切去頭尾,均勻切成小片,滿滿的幸福感享用吧。