簡易壽司的做法 夏日剩飯大轉變——簡易壽司 簡易壽司怎麼做

“早晨在冰箱裡找到了一些剩飯，昨晚吃剩的。拿出來加熱了一下，做了壽司，配上藍莓，再加一杯牛奶，除了剩飯不健康之外也算是一份營養比較全面的早餐啦。”

食材明細

• 酸鹹 （口味）
• 其他 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

簡易壽司的做法步驟

• 1、先將雞蛋打散，加適量鹽調味。

• 2、平底鍋中加入適量油，將雞蛋攤成蛋皮。

• 3、將雞蛋皮、胡蘿蔔、火腿腸、黃瓜切成長條待用。

• 4、米飯中倒入適量壽司醋（壽司醋：醋+糖，按個人喜好調即可）

• 5、準備一張紫菜。

• 6、將米飯鋪到紫菜上，四周留點空。

• 7、將火腿腸、胡蘿蔔、黃瓜、蛋皮放在米飯上，再鋪上適量肉鬆。

• 8、用壽司簾捲起。

• 9、用刀切成小段即可。

小竅門

個人覺得壽司醋沒有絕對的比例，根據個人的喜好調味即可。