關於白蜆炆冬瓜粉絲的家常做法的知識

“冬瓜（學名：Benincasahispida(Thunb.)Cogn.），葫蘆科冬瓜屬一年生蔓生或架生草本植物，莖被黃褐色硬毛及長柔毛，有稜溝，葉柄粗壯，被粗硬毛和長柔毛，雌雄同株，花單生，果實長圓柱狀或近球狀，大型，有硬...

“蜆買回來後一定要記得，先養養水，讓它吐盡沙。然後，粉絲記得提前浸泡啊！”食材明細主料蜆（500克）粉絲（250克）輔料蒜蓉辣椒醬（適量）蒜（適量）蔥花（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）蒜蓉粉絲蒸蜆...

“這是我這幾天常喝的一道清湯。因為家裡這幾天炒飯太多，吃了幾天的炒飯，都快吞不下去了，剛好配這個清湯，真是舒服呢~~~透明的冬瓜和粉絲，再加上煮好的大蝦，下了雞粉的湯底，沒有雞湯的油膩感，...

“白蜆含有豐富的蛋白質，而蛋白質是維持免疫機能最重要的營養素，為構成白血球和抗體的主要成份。白蜆因殼較其它蜆子相比都白而得名，特點是湯汁豐富，味鮮肉嫩，炒、蒸、煮湯都非常的鮮美。”...

食材明細主料蜆子肉（適量）冬瓜（適量）輔料醬油（適量）鹽（適量）蔥（少許）姜（少許）蒜（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蜆子炒冬瓜的做法步驟1、準備食材，冬瓜去皮切片，蜆子擇洗乾淨。我用的是蜆子幹，...

“大蜆粉絲浸絲瓜湯真的很鮮甜，這湯不用放什麼味精，甚至連糖也不用放。只需要放一點鹽和油，一點料酒就足夠了。步驟也很簡單，有興趣就試試吧！”食材明細主料蜆（500克）蝦米（50克）粉絲（100克）絲瓜（2...

“麻辣鮮香，蒜香濃郁，冬瓜軟爛，真的很好喝。😍”食材明細主料冬瓜（適量）粉絲（適量）蟲草花（適量）輔料香蔥（適量）香菜（適量）香油（適量）鹽（適量）生抽（適量）花生油（適量）麻椒粉（適量）蒜（一瓣）乾紅椒（一個）小米椒（一個）姜...

“臘鴨腿非常鹹，我用的這個是先放在生米里煮（飯會有臘鴨香味），飯熟再取來切細與冬瓜同煮的。全程不用新增任何調味料包括鹽，湯底煮得泛白色，很是鮮味，像加了雞粉一樣，但味道偏鹹，如果不加粉絲，可...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料冬瓜：適量蟶乾：適量輔料薑片：適量蔥花：適量蒜蓉：適量耗油：適量白糖：適量黑胡椒：適量具體步驟1.冬瓜去皮切塊兒。2.冬瓜放開水...

“冬瓜是一種藥食兼用的蔬菜，具有多種保健功效。中醫認為，冬瓜味甘、淡、性涼，入肺、大腸、小腸、膀胱經；具有潤肺生津，化痰止渴，利尿消腫，清熱祛暑，解毒排膿的功效；可用於暑熱口渴、痰熱咳喘、...

“鴨肉鮮美，夏天進補好菜，配上冬瓜更是味美，加了一把粉條，孩子大愛。冬瓜鴨肉粉條煲食材：鴨肉400克、冬瓜400克、粉絲80克配料：紅辣椒適量、青辣椒適量、姜適量、蔥適量、蒜頭適量、冰糖適量...

食材明細主料冬瓜（適量）粉絲（1塊）香菇（2顆）金針菇（適量）輔料蝦米（適量）小蔥（適量）香菜（少許）調料鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）冬瓜粉絲菌菇湯的做法步驟1、鍋裡倒油燒熱，炒一下...

食材明細主料冬瓜（600克）肉絲（150克）蔥花（適量）大蒜（適量）生薑（適量）調料玉米油（10毫升）白糖（一小勺）鹽（一小勺）清淡（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常燒冬瓜的做法步驟1、簡單美味好吃。2、準備材料待...

“簡單快手美味好吃，”食材明細主料冬瓜（100g）蒸魚豆豉（一小勺）輔料小紅辣椒（一根）蔥花（適量）其他（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常釀冬瓜的做法步驟1、冬瓜去皮，洗淨，切片，2、熱鍋，均勻的刷上一層...

“這款冬瓜粉絲湯，加了玉米、黑木耳。食材很利好，非常的健康養生，清淡爽口很不錯。”食材明細主料冬瓜（300g）玉米（150g）粉絲（50g）輔料香菜（適量）黑木耳（適量）調料鹽（適量）清淡（口味）煲（工藝）半小時（耗時）簡...

“炸丸子與冬瓜湯，鮮美快手湯，可以加入蝦皮，與粉絲，一鍋美味。食材：冬瓜200克、肉丸8個、龍口粉絲50克配料：蝦皮20克、姜適量、蔥適量、精鹽適量、枸杞適量”食材明細主料冬瓜（200克）肉丸（8個）龍...

食材明細主料冬瓜（適量）粉絲（適量）排骨（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）蔥結（適量）薑片（適量）雞精（適量）清淡（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）冬瓜粉絲排骨湯的做法步驟1、冷水放入排骨，加料酒、薑片焯水後衝...

“冬瓜不僅清熱解暑、利尿護腎、減肥瘦身，還有延緩衰老，降低血脂等功效。”食材明細主料冬瓜（300克）輔料粉絲（1把）海米（適量）調料鹽（少許）胡椒粉（少許）味精（少許）香油（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡...

“家常菜是家庭日常生活裡做的菜餚。一方水土養活一方人。家常菜因地理位置、物產、生活習慣和飲食愛好不同，形成了各自風味的不同，各自的做法也不同。比如冬瓜，有愛吃煮冬瓜，冬瓜排骨，冬瓜...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料凍生蠔：4-6只芋絲：1包冬菇：10只左右輔料蒜蓉：1湯匙薑片：2-3片糖：1茶匙蠔油：2湯匙水：240毫升胡椒粉：適量鹽：適量蒜：少許具體步驟1...

食材明細主料義大利麵（適量）蛤蜊（10-12個）輔料橄欖油（1湯匙）黑胡椒（少量）蒜蓉（3湯匙）黃油（一小塊）巴馬乳酪（適量）乾白葡萄酒（半杯）蛤蜊汁（1瓶（8安士））乾辣椒粒（1湯匙）香菜（1/2杯）蛤蜊罐頭（2小罐(可有可無)）原味（口...

“今兒又是酷熱天氣，而且今兒小暑節氣。冬瓜是很好的解暑食材。做一道粉絲丸子燒冬瓜。”食材明細主料冬瓜（適量）粉絲（適量）豬肉餡（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）醬油（適量）生抽（適量）大料瓣（適量）香油（適量...

“一次可以多做點肉丸子，煮熟後放冰箱冷凍，吃的時候直接煮麵，煮湯都很方便。”食材明細主料豬腿肉（600克）生粉（20克）粉絲（1塊）冬瓜（適量）輔料胡椒粉（適量）鹽（適量）蔥花（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普...

“簡單的美味。”食材明細主料冬瓜（500g）輔料蒜蓉（少許）調料鹽（適量）味精（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常燉冬瓜的做法步驟1、炒瓜去皮切片，淘洗乾淨。炒鍋放油燒熱，放入蒜蓉炒出香...

食材明細主料沙蜆（150g）絲瓜（半根）輔料生薑（2片）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）沙蜆絲瓜湯的做法步驟1、準備好沙蜆，並洗淨2、放入適量的水，加入生薑3、放入鍋裡蒸4、絲瓜去皮，切...