“造型精緻，顏色漂亮。說實話，我自己都驚豔了😍啊，這怎麼忍心下口呢😅名字，就叫花開見佛吧😄”
1、南瓜蒸熟。
2、適量加一點清水打成泥，加入酵母粉融入。
3、倒入麵粉中。
4、和成南瓜麵糰，放溫暖處發酵。
5、取500g白麵團。
6、擀成直徑25釐米，厚約一釐米圓片。
7、用剪刀剪4條長條。
8、捏在一起。
9、餘三四個花瓣時，均分，以防剩兩條或三條，影響美觀。
10、全部捏好。
11、託到蒸屜中。(建議用矽膠墊，乾淨方便還不粘)
12、取適量白麵團，搓長條。
13、包成如圖，兩頭捏緊。
14、擺到底座上。
15、中間填上紅棗。
16、取適量白麵團，擀成厚約一釐米圓，圓要能壓住棗花介面一點。
17、適量南瓜麵糰擀薄片，模具刻出佛字。
18、放圓心。注意別放歪了。
19、紅曲小花朵圍一圈。一個一個粘，用食指蘸水粘合，用筷子頭戳一下圓心，防止脫落，漲發變形。
20、上屜中火蒸三十分鐘，燜四五分鐘。小心揭蓋，防止水蒸汽滴落。
21、成品。
22、成品。
千里飄香谷
