關於口水地瓜蟹的做法的知識

“外面吃過這道地瓜蟹很喜歡，回家自己又開始做實驗了！青蟹配上了地瓜別有一番風味，裡邊的地瓜特別好吃，兒子說這個吃得口水都出來了，一定要叫口水蟹啊！”食材明細主料青蟹（2個）地瓜（1個）生薑（適量...

“水瓜煮螃蟹，我們這裡的特色菜。水瓜好像很多地方叫絲瓜，廣東把有菱絲瓜才叫絲瓜，無菱絲瓜叫水瓜。水瓜的味道和螃蟹非常配合，特別是剛換殼的螃蟹，我們叫水蟹。水蟹的肉不多，殼裡都是水，所以...

“香酥軟糯的南瓜餅老少皆宜哦。”食材明細主料糯米粉（500g）南瓜（750g）輔料白砂糖（100g）甜味（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）口水南瓜餅的做法步驟1、隔水蒸南瓜至熟透，即用筷子可輕鬆戳透。2、...

“為什麼叫口水冬瓜，因為它的做法來源於著名的口水雞”食材明細主料冬瓜（500g）輔料辣椒油（20g）花椒油（5g）生抽（5g）白糖（3g）蒜泥（8g）香油（3g）鹽（4g）麻辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）口水冬瓜的做法步驟1...

食材明細主料紅薯（一個）輔料鹽（少許）植物油（少許）鹹甜（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）甘梅口味地瓜片的做法步驟1、紅薯洗淨，去皮，切片。筷子頭薄厚即可，或者根據喜好切成各種薄厚及形狀。2、放入...

“沿海地區自然少不了吃海鮮，夏天好多，大蝦，蜆子，鮑魚，等等多式多樣而且海蟹卻是一年四季都有的，說到海蟹涼拌是最棒的吃法，辣的，蒜香的很多做法，我今天涼拌一個不放蒜，辣，因為我家小寶不吃辣滴沒...

食材明細主料地瓜（200g）輔料水（250g）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）神級（難度）水煮地瓜的做法步驟1、地瓜切塊。2、放入水中。3、煮熟。小竅門熟透一點。...

“每到冬天就想吃地瓜幹，還有不到一個月春節了，做點零售低熱量的地瓜幹，買了地瓜做起來吧！”食材明細主料地瓜（600克）輔料蜂蜜（一勺）甜味（口味）蒸（工藝）數天（耗時）簡單（難度）蜂蜜水地瓜乾的做法步驟1、...

食材明細主料地瓜（適量）輔料黃片糖（適量）姜（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）廣式地瓜薑糖水的做法步驟1、地瓜去皮。2、切斜刀。3、材料如下。4、放入鍋中。5、加入適量清水煮15分鐘...

“地瓜既能當水果吃，也可以炒菜！”食材明細主料雞肉（400克）地瓜（1個）黃瓜（1根）輔料檸檬汁（數滴）生抽（2勺）水澱粉（3勺）鹽（1勺）醋（1錢）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）地瓜丁炒雞肉的做法步驟1、準備食材...

“這是一款很可口的糕點。外面粘著肉鬆粉，裡面是甜甜的糯米包著香香的地瓜~”食材明細主料糯米粉（適量）水（適量）地瓜（適量）輔料肉鬆（適量）配料白糖（適量）原味（口味）技巧（工藝）一小時（耗時）普通（難度）肉鬆...

食材明細主料螃蟹（適量）輔料其他（適量）中辣（口味）炒（工藝）一小時（耗時）高階（難度）口味蟹的做法步驟1、生劈活螃蟹2、儘可能多的去掉不能吃的部分比如胃腮肺心腸3、傷口處沾上澱粉，五成油溫炸至金黃4...

食材明細主料黃瓜（2條）輔料蒜瓣（4個）欣和六月鮮醬油（3勺）寶鼎康樂醋（2勺）枸杞（12個）辣椒粉（1勺）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）口水黃瓜卷的做法步驟1、黃瓜洗淨去蒂。2、一切為二。3、用削皮刀...

“地瓜糖水味道偏清淡，只有一點點甜度，不喜歡甜口的人也適合~”食材明細主料地瓜（200g）輔料糖（適量）甜香（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）地瓜糖水的做法步驟1、地瓜清洗一下，去皮，然後切小塊。2...

食材明細主料地瓜（半個）荔枝（幾個）生菜（幾片）聖女果（幾個）橙子（一個）調料沙拉醬（少許）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）地瓜水果沙拉的做法步驟1、成品圖來一張，簡單美味的減肥餐。2、成品圖來一張...

“現在還真不是蟹的季節，所以它們瘦得很呢，真怪天氣太熱，得喝涼的，解暑的湯啊，沒辦法咯，瘦也要吃，哈哈，好喝哦。”食材明細主料花蟹（3只）生地（適量）輔料姜（適量）配料油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分...

俗話說，靠山吃山，靠海吃海，相信大家大都吃過螃蟹，內陸的人吃的螃蟹大都是淡水養殖的，沿海地區的人吃的螃蟹幾乎都是在海里養殖的，那今天咱們就來聊一聊淡水蟹和海水蟹的口味區別。一、淡水蟹...

“又到了吃蟹的時節，青蟹又叫膏蟹，蟹的膏實在是很多哦，好肥，整蟹也很大的，一隻也就差不多一斤了。青蟹最能體現它的營養及美味的做法就是跟生地熬湯，生地具有養陰生津功效，用於津傷口渴，內熱消...

食材明細主料黃瓜（一根）雞腿（兩個）輔料辣椒粉（適量）姜（一塊）老乾媽（一勺）生抽（適量）冰（一袋）麻辣花生（少許）白醋（少許）八角（兩個）幹辣椒（數個）花椒（一把）食用油（適量）桂皮（兩片）蒜（數顆）純淨水（少許）花椒粉（少許）香葉（數片...

“中秋前後的梳子蟹肉質最為肥美，這兩天開海了，價格特別便宜，梳子蟹殼比花蟹是的軟一些，肉質也是很緊實，挑螃蟹的時候要用手捏捏螃蟹腹部，要硬質手感的才是肥美的，輕捏就凹陷的絕對是瘦蟹，肉少...

“生地青蟹湯，青蟹生地湯是北海當地的一道養生湯譜，多年來深受海邊人們的喜愛，沿海所產著名海味之一。青蟹肉嫩、味鮮、可口、營養豐富，配以生地，稱“青蟹生地湯”，有清涼解毒、降血壓、治牙...

“地瓜糖水是一道美味可口的漢族名點，屬於廣式糖水。潤胃，養顏，四季皆宜。將紅薯去皮，切塊狀。紅棗用溫水略泡，沖洗乾淨。大火煮沸煮鍋中的水後改小火，將紅薯塊、乾紅棗和薑片放入同煮60分鐘...

“地瓜➕手抓餅搭配出來的美味”食材明細主料地瓜（1大塊）輔料手抓餅（1到2張）牛奶（少量）調料白砂糖（適量）鹹甜（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）地瓜條的做法步驟1、將地瓜切成圖片中的片狀，上鍋蒸到...

食材明細主料黃瓜（一根）輔料姜（適量）白芝麻（適量）蒜（適量）小米辣（適量）調料鹽（適量）芝麻香油（適量）麻油（適量）醬油（適量）陳醋（適量）糖（適量）胡椒粉（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）口水黃瓜的做法步驟1...

“Q彈的雪蓮子搭配軟糯的地瓜還有祛溼養生的薏米燉在一起，美味又健康，走你~”食材明細主料雪蓮子（20g）薏米（20g）紅棗片（20g）地瓜（200g）輔料老薑紅糖（20g）甜味（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）雪蓮子薏...