“漂亮的棗花饃，在過年的重頭戲上，猶如錦上添花，蒸蒸日上😊”
1、紅曲麵糰適量，排氣揉圓。
2、擀成厚約0.8釐米（厚點沒關係，太薄託不起）
3、剪三條，捏成花。
4、棗花底座完成。
5、放入蒸屜中。
6、取南瓜麵糰，排氣。
7、用刀切成厚片。
8、取一片，從中間分開。
9、搓成長條，圍住紅棗，捏緊，多餘部分剪去。
10、南瓜小棗花蘸一點點水，粘一圈兒。
11、中間放幾粒棗。
12、取適量白麵團，擀厚圓片。
13、放棗花中間。
14、取紫薯面適量，擀成圓片。
15、均分4份，剪開，留圓心處不剪。
16、一瓣花，從中間切開。捏成花瓣。
17、漂亮的紫薯花完成。
18、白色麵糰上抹水，紫薯花擺上。
19、模具壓出小花，抹點水粘上。
20、切半顆棗，按壓一下。冷水上屜，中火蒸三十分鐘。
21、蒸好的棗花饅，泛著喜氣的光澤。
22、成品。
23、成品。
24、成品。
千里飄香谷
