雞蛋韭菜餅怎麼做|雞蛋韭菜餅的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

雞蛋韭菜餅的做法步驟

• 1、200克麵粉、兩個雞蛋、2克鹽、210克清水倒入和麵盆後用筷子攪勻

• 2、加入洗淨切碎的韭菜繼續攪勻

• 3、熱鍋刷上一層薄薄的油

• 4、倒入攪勻後的餅糊攤開

• 5、中小火煎至麵餅呈透明狀後翻面，大概用時兩分鐘

• 6、煎熟後按照你喜歡的脆度再適當的調整一下煎的時間

• 7、取出後切成滿意的大小即可

• 8、成品圖