1、準備好的食材。
2、雞蛋打散韭菜切沫。
3、韭菜放入雞蛋液中,加一碗半水。
4、加入麵粉油鹽。
5、攪拌成糊。
6、鍋中刷底油。
7、鍋中倒入麵糊。
8、倒入麵糊,表面幹了,翻面。
9、兩面上色即可。