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韭菜雞蛋餅的做法 韭菜雞蛋餅 韭菜雞蛋餅怎麼做

欄目: 主食 / 釋出於: / 人氣:2.44W
韭菜雞蛋餅的做法 韭菜雞蛋餅 韭菜雞蛋餅怎麼做

春天的韭菜是最鮮嫩美味的
,來做一道美味的韭菜雞蛋

食材明細

主料
  • 韭菜 (500g)
  • 雞蛋 (8個)
  • 麵粉 (600g)
輔料
  • (8g)
  • 雞精 (3g)
  • 酵母 (5g)
  • 五香粉 (4g)
  • 鹹鮮 口味
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 高階 (難度)

韭菜雞蛋餅的做法步驟

  • 韭菜雞蛋餅的做法 韭菜雞蛋餅 韭菜雞蛋餅怎麼做 第2張

    1、麵粉

  • 韭菜雞蛋餅的做法 韭菜雞蛋餅 韭菜雞蛋餅怎麼做 第3張

    2、加入鹽

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    3、加入溫水攪拌

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    4、然後柔成麵糰醒半小時

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    5、韭菜清乾淨切碎

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    6、然後打入雞蛋

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    7、攪拌均勻

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    8、然後加入鹽

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    9、加入雞精

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    10、在加入五香粉

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    11、再次攪拌均勻

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    12、柔好的麵糰分小塊

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    13、擀成麵皮

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    14、一塊麵皮放盤了中間

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    15、然後加入韭菜雞蛋液

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    16、在蓋上一層面皮

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    17、從邊邊捏好

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    18、電餅鐺預熱加入麵餅

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    19、上下火慢慢煎

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    20、煎至金黃

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    21、然後切成小塊

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    22、一片一塊的吃

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    23、看是不是很美味

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    24、韭菜餅

  • 韭菜雞蛋餅的做法 韭菜雞蛋餅 韭菜雞蛋餅怎麼做 第26張

    25、最適合早餐

小竅門

麵粉加入溫水攪拌,韭菜切的碎點