韭菜雞蛋餅的做法 韭菜雞蛋餅～快手早餐必備 韭菜雞蛋餅怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

韭菜雞蛋餅的做法步驟

• 1、準備食材：麵粉，雞蛋，韭菜洗淨切碎。

• 2、三者加水攪拌在一起，成稀糊狀，加鹽和生抽調味，也可以加自己喜歡的醬料。(麵糊稠，出來的餅就厚，麵糊稀，餅就薄。看個人喜歡。多試幾次就能找到自己的節奏)。

• 3、電餅鐺或平底鍋加熱，刷油(我用的橄欖油，這種瓶嘴比較好用。食用油多樣化，營養更均勻，即使不幸吃了轉基因的油，也不至於在一顆樹上吊死)。

• 4、舀入麵糊，用刷子刷均勻。

• 5、煎熟後，翻面。

• 6、也可以打一個雞蛋，刷勻。

• 7、趁雞蛋未乾時，撒點芝麻或奇亞籽。沒有的話省略也行。

• 8、另加雞蛋的。

• 9、原味的。

• 10、再來一張。

• 11、今天早餐的全家福😛。