準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘今天教大家的是我自己自創的芝麻花生煎年糕,昨天蒸的年糕沒吃完吃不完,放到了冰箱裡,想吃時就取出來,切塊煎一煎,散上些香噴噴的芝麻和花生仁碎,太好吃了。既安全又營養衛生。家裡人都說好吃,兒子吃了二大塊還嚷著要吃。老公也說好吃。
主料
年糕 :
適量 輔料
芝麻 :
適量 具體步驟
取出冷卻後的年糕
取出冷卻後的年糕
炒熟的花生仁和芝麻,放入攪拌機攪碎,放在一旁備用(這裡共有300克芝麻花生碎,只用了少量)
熱鍋,放少許油,下年糕片小火慢煎,煎至兩面焦黃而軟糯
剷起擺盆,舀起芝麻花生碎,鋪在上面即可