家常肉末拌麵的做法 家常肉末拌麵，用掛麵做的 家常肉末拌麵怎麼做

食材明細

• 微辣 （口味）
• 拌 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

家常肉末拌麵的做法步驟

• 1、先把所有材料按圖準備好羅.

• 2、熱鍋熱油，放入剁椒炒香。

• 3、下芹菜、洋蔥、薑末、尖椒混合均勻。

• 4、下肉末炒香，再加入小半碗水、適量鹽、雞精、少許生抽。

• 5、最後水變粘稠即可。

• 6、麵條煮的時候需要放鹽煮，在撈起麵條時，不要把麵條抖得太乾，帶水撈出與肉末混合即可。