![家常肉末韭菜炒麵怎麼做好吃又簡單]( "家常肉末韭菜炒麵怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘肉末韭菜炒麵，一道簡單易學的家常菜，非常適合初學者學習快炒和顛鍋技巧，也適合忙碌的上班族快速完成的一個早餐或者午餐。肉末經過油炸，調出鮮美誘人的味道，韭菜爆炒後香味宜人，麵條勁道十足，結合在一起，成為一道美味的佳餚，營養十足，回味無窮。
主料
肉末 ：
60 韭菜 ：
120 麵條 ：
200 輔料
油 ：
5鹽 ：
2生抽 ：
5料酒 ：
2 具體步驟
![家常肉末韭菜炒麵怎麼做好吃又簡單 第2張]( "家常肉末韭菜炒麵怎麼做好吃又簡單 第2張")
食材：肉末、韭菜（已清洗切段）、麵條（已焯水過涼
![家常肉末韭菜炒麵怎麼做好吃又簡單 第3張]( "家常肉末韭菜炒麵怎麼做好吃又簡單 第3張")
燒鍋倒油燒熱，下入肉末，加適量的料酒
![家常肉末韭菜炒麵怎麼做好吃又簡單 第4張]( "家常肉末韭菜炒麵怎麼做好吃又簡單 第4張")
加適量的生抽。
![家常肉末韭菜炒麵怎麼做好吃又簡單 第5張]( "家常肉末韭菜炒麵怎麼做好吃又簡單 第5張")
翻炒翻炒
![家常肉末韭菜炒麵怎麼做好吃又簡單 第6張]( "家常肉末韭菜炒麵怎麼做好吃又簡單 第6張")
接著，合入過涼好的麵條翻炒一下
![家常肉末韭菜炒麵怎麼做好吃又簡單 第7張]( "家常肉末韭菜炒麵怎麼做好吃又簡單 第7張")
然後，合入切好的韭菜翻炒翻炒
![家常肉末韭菜炒麵怎麼做好吃又簡單 第8張]( "家常肉末韭菜炒麵怎麼做好吃又簡單 第8張")
最後，加適量的鹽
![家常肉末韭菜炒麵怎麼做好吃又簡單 第9張]( "家常肉末韭菜炒麵怎麼做好吃又簡單 第9張")
調味炒勻，即成
千里飄香谷
