蝦仁雞蛋芝士焗飯怎麼做|蝦仁雞蛋芝士焗飯的做法

“焗飯的簡單做法，精緻好吃。”

食材明細

• 其他 （口味）
• 焗 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蝦仁雞蛋芝士焗飯的做法步驟

• 1、蔥切碎。

• 2、胡蘿蔔切丁。

• 3、大蝦去皮去蝦線，放入一勺生抽一勺料酒適量澱粉，攪拌均勻，放置一會兒。

• 4、一個雞蛋打入小碗中，調勻。

• 5、鍋中放入適量植物油，放入蛋液，凝固後鏟成小塊盛出待用。

• 6、放入胡蘿蔔翻炒至斷生。

• 7、放入蝦仁翻炒至變色。

• 8、放入蔥花。

• 9、翻炒均勻。

• 10、放入米飯。

• 11、把米飯炒散，加入適量鹽。

• 12、放入雞蛋翻炒。

• 13、加入一勺生抽。

• 14、翻炒均勻。

• 15、盛出放入烤盤。

• 16、上面撒上芝士。

• 17、放入烤箱，中層。上下火200度，烤15分鐘。

• 18、成品圖。