米飯玉子燒怎麼做|米飯玉子燒的做法

“這個玉子燒是改良版的，說是玉子燒，其實也有點像改良版的壽司，總之味道不錯，顏值也不錯，營養也很豐富”

食材明細

• 原味 （口味）
• 未知 （難度）

米飯玉子燒的做法步驟

• 1、彩椒和火腿腸切成碎丁

• 2、雞蛋液中加入澱粉，攪打均勻備用

• 3、炒鍋中放入少許油，倒入彩椒丁和火腿腸丁翻炒片刻

• 4、放入米飯和玉米粒翻炒片刻，盛出備用

• 5、準備一個壽司簾，鋪上一片海苔，鋪上一半炒飯，像卷壽司一樣捲起來

• 6、不沾煎鍋刷上油，倒入一半雞蛋液，轉動鍋子攤成蛋餅

• 7、放上卷好的海苔飯卷，捲起來

• 8、再倒入另一半雞蛋液，稍微凝固後再捲起

• 9、晾涼後切段擺盤

• 10、味道好極了

小竅門

如果沒有壽司簾，可以用保鮮膜把米飯捲起來