香腸玉米燜飯怎麼做|香腸玉米燜飯的做法

“燜飯簡直就是拯救懶人的福音，既能當菜又能當飯，不用花時間也能吃得好，只要一個電飯煲就能輕鬆搞定。燜飯的最大魅力，在於所有食材的味道都完全浸透到米粒當中，每一粒米粒都非常地入味，散發著濃郁的香氣，脣齒留香也不油膩，大口大口地扒飯，非常過癮！”

食材明細

• 原味 （口味）
• 燜 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

香腸玉米燜飯的做法步驟

• 1、大米用水浸泡一會兒，玉米掰成一粒粒，豌豆剝殼洗淨，香菇，胡蘿蔔和香腸切丁備用！香腸我用的是廣東煌上煌的！

• 2、鍋內倒少許油，放入香腸丁和香菇丁翻炒變色。

• 3、再加入豌豆粒，胡蘿蔔，玉米粒翻炒均勻。

• 4、倒入生抽，老抽上色，再繼續翻炒，直到鍋裡水分蒸發幹即可。

• 5、把炒好的菜倒入電飯煲，按“煮飯”鍵即可。

• 6、好吃的燜飯就做好了，是不是超級簡單呢？

小竅門

將蔬菜炒到沒水再放入電飯煲，這樣口感更好！