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發表於:2024-01-08
“我們家很愛吃有菜有飯一鍋出的-炒飯、燜飯等等,有時候我會做一些拌的飯。這個拌米飯選用食材健康-雞胸肉、紅糙米、莜麥,調以橄欖油、紅酒醋再加少量橄欖油辣椒,真是太好吃了。”食材明...
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發表於:2024-02-29
“好下飯又開胃,最適合現在這天氣吃了!”食材明細主料雞胸肉(適量)黑木耳(適量)黃瓜(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)辣椒粉(適量)醬油(適量)醋(適量)雞精(適量)香油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌雞...
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發表於:2020-01-01
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料米線:400胡蘿蔔:1/2根雞脯肉:1塊輔料熟白芝麻:少許味精:少許香油:少許辣子油:3小勺糖:2鹽:2陳醋:5ml生抽:15ml黃瓜:1/2根具體步驟...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料紫米飯(適量)榨菜(適量)胡蘿蔔(適量)胡蘿蔔幹(適量)調料熟雞絲(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紫米榨菜雞絲飯糰的做法步驟1、準備材料。2、所有材料放碗裡。3、抓均勻。4、...
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發表於:2024-01-11
“紅薯,又稱山芋、地瓜,含有豐富的糖質、維生素和礦物質、食物纖維等。紅薯中的胡蘿蔔素、維生素B1等多種維生素,為維持人體健康所必需。紅薯不但營養均衡,而且具有鮮為人知的防止亞健康、...
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發表於:2024-02-24
“紅米線是普洱市墨江哈尼族自治縣的特產,是用當地的小紅米做成的米線,小紅米是紅糙米的一個品種,是哈尼族先民在一千三百多年的梯田墾殖中由野稻馴化而成至今仍保留野稻基因的一個品種,此...
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發表於:2024-01-05
“夏天最適合吃涼拌菜,黃瓜、木耳、洋蔥拌雞絲,爽口健康,軟化血管、增加蛋白質,提高免疫力,老少皆宜,做起來吧。”食材明細主料雞胸肉(230g)黃瓜(1根)洋蔥(半個)木耳(適量)蒜(三瓣)幹辣椒(少許)香菜(1根)輔...
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發表於:2023-12-29
“花樣米飯—拌飯。”食材明細主料米飯(200g)輔料雞蛋(1個)黃瓜(半個)胡蘿蔔(半個)青椒(1個)火腿腸(1個)綠豆芽(少量)韓式辣醬(適量)調料雞精(適量)鹽(適量)香油(適量)熟芝麻(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料菜瓜(1個)雞蛋(2枚)花生米(50克)輔料食用油(3勺)蔥花(適量)蒜蓉(適量)小米辣(適量)調醬汁:食鹽(半勺)生抽(1勺)蠔油(1勺)香醋(1勺)白熟芝麻(1勺)酸辣(口味)拌(工藝)數小時(耗時)高階(難度)菜瓜拌雞蛋絲花生...
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發表於:2024-01-01
“加上果蔬拌的紅米飯,挺好吃的,很健康。”食材明細主料紅米(180克)新鮮甜菜根(半個)番茄(1個)洋蔥(30克)黑橄欖(8個)腰果(15g)核桃(25g)輔料香菜(1棵)蒜(1瓣)檸檬(1片)黑胡椒粉(少許)鹽(適量)油(適量)清淡(口味)拌(工...
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發表於:2024-01-01
“假期懶得不想動,吃啥都不香的時候,這個可以上線,唯一的大工程就是雞蛋醬!”食材明細主料小米(適量)輔料白菜葉(三葉)蔥(半根)香菜(兩顆)東北醬(半袋)雞蛋(2個)原味(口味)未知(難度)小米拌飯的做法步驟1、...
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發表於:2024-02-23
“再來一款健康又美味的米飯~~~~”食材明細主料紅米(1杯)罐裝甜菜根(200克)小個番茄(2個)洋蔥(1/4個)核桃(10克)腰果(10克)黑橄欖(5個)輔料香菜(1棵)蒜(1瓣)配料迷迭香(少許)黑胡椒粉(適量)鹽(適量)油(適量)原味(...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料紅米飯(適量)雞蛋(適量)蒜苗(適量)輔料生抽(適量)調料油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜苗雞蛋炒紅米飯的做法步驟1、紅米飯。2、雞蛋打散。3、蒜苗切碎。4、鍋子燒熱後放...
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發表於:2024-02-25
“哈哈,上次做飯糰,包不好,所以乾脆拌了,所以就有了這簡單可口的拌米飯!”食材明細主料米飯(適量)火腿腸(一根)黃瓜(一根)輔料番茄醬(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拌米飯的做法步驟1、準...
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發表於:2024-02-23
“海帶含熱量低,有降血脂、降血糖,調節免疫,等多種功能。”食材明細主料海帶絲,(適量)紅蘿蔔(適量)粉絲(適量)海米(適量)米椒,蒜.(適量)輔料味極鮮醬油(適量)糖(適量)醋(適量)胡椒(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十...
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發表於:2024-01-03
“香辣筋道,兒子自己能吃一盤兒😍😋。”食材明細主料滷雞胗(適量)香菜(適量)小米椒(適量)輔料生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小米椒拌雞胗的做法步驟1、雞胗,香菜,...
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發表於:2024-01-11
“大黃米(又稱軟黃米),是由糜子(黍)去皮加工而成,含有人體必須的八種氨基酸,含量均高於小米小麥。各種微量元素,維生素E,膳食纖維含量豐富,為大米4倍。含鈉低,對高血壓者有益。有益陰、利肺、...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料雞胸肉(適量)胡蘿蔔(適量)米飯(適量)雞蛋(一個)西蘭花(適量)輔料料酒(適量)八角(適量)花椒粒(適量)蔥(適量)姜(適量)辣椒油(適量)蔥油(適量)鮮雞汁(適量)蠔油(適量)醬油(適量)生抽(適量)鹽(適量個)糖(適量)蒜(適...
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發表於:2020-01-07
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料紅米線:適量雞腿:適量黃瓜:適量胡蘿蔔:適量輔料料酒:少許蔥:少許姜:少許生抽:少許陳醋:少許鹽:少許白糖:少許雞精:少許芝麻:適量辣...
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發表於:2023-12-30
“不是我非要吃雞絲,是一隻公雞的雞胸煮了很大一塊。一個人吃了4頓,每頓拌一個雞絲,為了防止吃膩了,就換著花樣拌雞絲。”食材明細主料雞胸肉(100克)粉絲(1把)輔料黃瓜(50克)調料食鹽(0.5克)味精(小...
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發表於:2024-01-07
“感覺大喜大的這包黑胡椒醬好多,做了牛排做了批薩,怎麼還沒用完呢?朋友剛剛送來兩包茉莉香米,而冰箱裡還有解凍的半塊雞胸,那就來一個黑椒雞肉燜飯吧。不喜歡單純的白米飯,再加一點紅米,因為...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料雞脯肉(適量)米椒(適量)青椒(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)姜(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)拌雞絲的做法步驟1、鍋中加水放入雞脯肉,放入薑片、蔥段、料酒、大火把水燒開轉中火5...
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發表於:2024-01-11
“這是我常煮的快手早餐之一,拌麵,用冰箱的存貨隨便搭配一下,就是一份早餐了!因為兒子不喜歡吃肉,就紅羅卜,青瓜和雞蛋素葷搭配!”食材明細主料麵餅(一塊)青瓜(15g)紅蘿蔔(20g)雞蛋(1只)輔料花生油(1匙...
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發表於:2024-02-24
食材明細主料大米(260克)紅薯(285克)輔料椰絲(40克)其他(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)椰絲紅薯米飯的做法步驟1、材料:大米、紅薯、椰絲2、將紅薯洗淨、去皮。3、放在案板上切成塊,待用。4、將...
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發表於:2024-02-27
“對於過年,給我印象最深刻的還是爸爸給拌的手撕雞,一整隻雞煮好後再用爸爸自己濺的辣椒油拌好,真的是香的不得了,每年都會有拌手撕雞,爸爸並不等雞放涼再拌,而是直接趁熱用手撕好直接拌,吃的...