玉米腸炒飯怎麼做|玉米腸炒飯的做法

“喜歡吃玉米腸，也經常用玉米腸搭配炒制各種菜餚，這道“玉米腸炒飯”就是一款清淡的早餐，因為加了一些胡蘿蔔粒和芹菜粒，即搭配了色澤還補充了營養。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

玉米腸炒飯的做法步驟

• 1、主料：米飯、玉米腸

• 2、把玉米腸切小塊。

• 3、把胡蘿蔔和芹菜洗淨切粒。

• 4、熱油，先放入胡蘿蔔、芹菜煸炒至斷生。

• 5、放入玉米腸炒勻，加少許鹽調味。

• 6、放入米飯，小火慢慢翻炒。

• 7、把米飯炒散，即可關火。

• 8、出鍋裝盤，即可上桌品味。

小竅門

1、炒制米飯時一定要用小火慢炒，防止糊底。
2、玉米腸切的要比芹菜和胡蘿蔔大一點，口感才好。