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紅油豬耳怎麼做|紅油豬耳的做法

欄目: 冷盤 / 釋出於: / 人氣:1.84W
紅油豬耳的做法 紅油豬耳怎麼做

#香辣菜#節日餐桌上的必備菜,色澤紅亮,微辣鹹香,下酒好菜!

食材明細

主料
  • 熟豬耳 (一個)
輔料
  • 胡蘿蔔 (一小段)
  • 黃瓜 (一小段)
  • 大蒜 (三瓣)
  • 辣椒油 (適量)
  • 紅油 (適量)
調料
  • 精鹽 (小半匙)
  • 一品鮮醬油 (一匙)
  • 白糖 (二匙)
  • 米醋 (二匙)
  • 雞粉 (適量)
  • 麻辣 口味
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

紅油豬耳的做法步驟

  • 紅油豬耳的做法 紅油豬耳怎麼做 第2張

    1、食材集合。

  • 紅油豬耳的做法 紅油豬耳怎麼做 第3張

    2、豬耳朵切細條。

  • 紅油豬耳的做法 紅油豬耳怎麼做 第4張

    3、黃瓜和胡蘿蔔切細絲。

  • 紅油豬耳的做法 紅油豬耳怎麼做 第5張

    4、全部放入盆中。

  • 紅油豬耳的做法 紅油豬耳怎麼做 第6張

    5、大蒜切末放入盆中。

  • 紅油豬耳的做法 紅油豬耳怎麼做 第7張

    6、加精鹽,一品鮮醬油,白糖,米醋,雞粉抓拌均勻,最後加入紅油、辣椒油抓拌均勻。

  • 紅油豬耳的做法 紅油豬耳怎麼做 第8張

    7、麻辣鹹香,下酒好菜!