蔥香黃金蛋炒飯怎麼做|蔥香黃金蛋炒飯的做法

“簡單的食材搭配就能碰撞出最美的味道，這個黃金蛋炒飯，只用到了香蔥和雞蛋黃，加一點點鹽和胡椒粉調味，金燦燦的米飯融合了蛋香和蔥香，味道很棒，而且顏色好看，小侄兒最喜歡吃了，這個確實適合小朋友，很營養的~”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蔥香黃金蛋炒飯的做法步驟

• 1、食材如圖；

• 2、將雞蛋黃打散，小蔥洗淨，切蔥花；

• 3、鍋裡倒適量油，晃動一下讓整個鍋沾上油，油熱後下入米飯炒散；

• 4、倒入蛋黃液，迅速的顛幾下鍋，讓蛋黃液均勻裹住米飯；

• 5、再翻炒幾下，將米飯和蛋黃翻炒均勻；

• 6、撒上蔥花，調入適量的鹽和胡椒粉，翻炒均勻出鍋~

• 7、我用了心形慕斯模做造型~