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發表於:2024-02-25
食材明細主料貓耳朵(100g)輔料菠菜(適量)西紅柿醬(適量)洋蔥(適量)配料料酒(1)醬油(1)醋(0.5)黃豆醬(1)鹽(適量)味精(適量)醬香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雞蛋炒貓耳朵的做法步驟1、鍋裡放油,油熱後,放入...
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發表於:2024-01-01
“從視訊上學來的,好吃顏色也漂亮,連菜帶飯都有了。”食材明細主料白麵(適量)玉米麵(適量)青蝦(6個)輔料胡蘿蔔(1塊)青椒(1個)花椒粉(少許)生抽(少許)鹽(適量)蔥(1塊)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難...
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發表於:2024-01-11
食材明細主料麵粉(150g)白糖(25g)奶粉(16g)開水(70g)玉米油(20g)鹽(3g)輔料可可粉(3g)肉桂粉(1g)鹹甜(口味)炸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)貓耳朵的做法步驟1、將糖、鹽混合,倒入開水攪拌均勻至融化,做成糖水放...
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發表於:2024-02-01
“我們的生活裡每天都要有面食的陪伴,在異國處處都是西餐廳,很少有人吃麵的哦!裝置簡陋但味道還是不錯滴,還有請當地的朋友一起來我家吃我做的飯,讚不絕口;”食材明細主料麵粉(500克)西紅柿(1個...
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發表於:2023-12-26
“貓耳朵是山西的一種傳統風味麵食,歷史悠久,與北魏《齊民要術》中講到的“餺飥”形似,其制形如貓耳,小巧玲瓏,筋滑利口,是久傳不衰的大眾麵食佳品,俗稱“碾疙瘩”、“碾飥飥”等。今天,我們就...
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發表於:2024-02-27
“莜麥營養豐富,相對其它穀物類,它的蛋白質含量相對是很高的,並且含有人體必需的8種氨基酸,其營養的組成也較平衡,維生素E的含量也高於大米和小麥,莜麥中維生素B的含量也比較多。莜麥中的植...
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發表於:2024-01-01
“西紅柿雞蛋炒貓耳朵是我喜歡的一人份午餐,都是現成的材料,提前做好的貓耳朵凍在冰箱儲存,我平時都是一邊炒菜,一邊燒水煮貓耳朵,菜炒好的同時,貓耳朵也就煮好了。”食材明細主料西紅柿醬(20...
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發表於:2024-02-28
“準備適量豇豆,雞蛋,貓耳朵,豌豆,西紅柿,雞胸肉。鹽,糖”食材明細主料貓耳朵(適量)輔料西紅柿(雞蛋)豇豆(豌豆)香菇(雞肉)配料鹽(糖)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)炒貓耳朵的做法步驟1、雞肉炒香...
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發表於:2024-03-01
“早上做紅蘿蔔面還剩下一小坨面,晚上把它做成了貓耳朵,剛好樓上的韭菜又收了一茬,和著雞蛋一起炒著吃吧”食材明細主料紅蘿蔔泥(適量)麵粉(適量)輔料韭菜(適量)雞蛋(適量)配料鹽(適量)油(適量)胡...
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發表於:2024-02-28
“貓耳朵面,聽這名字就很有趣,那就動手一試吧!”食材明細主料麵粉(適量)輔料青椒(適量)木耳(適量)胡蘿蔔(適量)香腸(適量)蔥末(適量)薑末(適量)配料油(適量)鹽(適量)白糖(適量)生抽(適量)味素(適量)鹹甜(口味)炒(工藝...
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發表於:2024-02-25
“今天我就來製作這很受歡迎的炒雜糧貓耳朵,只要簡單三個步驟, 一.和雜糧面,聽到雜糧貓耳朵這名字,顧名思義我們會摻入些雜糧,所以比例就很重要,我們一般是按照白麵:玉米麵粉:黃豆麵粉為3:1:...
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發表於:2024-02-26
“簡單的美味,葷素搭配,大家還在等什麼,快來動手吧,”食材明細主料貓耳朵(4兩)輔料黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)香菇(適量)蒜薹(適量)蔥頭(適量)五花肉(適量)蔥(適量)蒜(適量)配料醬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)原味(口味)...
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發表於:2024-02-28
“貓耳朵是西北面食,這次試著做了一次,還不錯”食材明細主料麵粉(適量)輔料西紅柿(適量)洋蔥(適量)肉(適量)香菜(適量)配料油(適量)鹽(適量)醬(適量)醋(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)貓耳朵的做法...
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發表於:2023-12-30
“眼看著自己的零食,以肉眼可見的速度在下降,零食瘋狂告急。樓下小賣鋪也不開門,咱也不敢去呀,所以只能在家自己做了。對,所以這次好吃君做的就是貓耳朵,而且特別簡單,成功率非常高,宅在家一個...
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發表於:2024-01-01
“配色漂亮,鹹鮮好吃😋芹菜香味濃郁。”食材明細主料嫩芹菜(2棵)雞蛋(2個)紅椒(一個)貓耳朵(適量)輔料花生油(適量)姜(適量)鹽(適量)雞精(適量)蔥(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜雞蛋炒貓耳朵...
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發表於:2024-01-09
“Diy製作“貓耳朵”喜迎端午佳節。一片一片的,咬起來嘎吱嘎吱的,香甜酥脆、特別好吃”食材明細主料白糖(15克)紅糖(30克)牛奶(100克)輔料鹽(4克)低粉(260克)雞蛋(1個)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(...
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發表於:2024-02-01
“貓耳朵是姥姥的最愛。姥姥那個年代不是什麼時候想吃麵粉就可以吃到的,只有過年過節的時候才可以吃一頓,要是家裡條件不好的,甚至過年還吃不到。姥姥和姥爺是相親認識的,第一次到太奶奶家...
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發表於:2024-01-09
“廚藝課上的初級製作水準,和孩子一起動手製作,品嚐著自己動手的成果,寶貝也會胃口大開的!”食材明細主料麵粉(適量)輔料白糖(適量)紅糖(適量)食用油(適量)雞蛋(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難...
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發表於:2024-01-01
“懶人飯,快速又簡單”食材明細主料貓耳朵(2袋)雞蛋(3顆)洋蔥(1個)青椒(1個)輔料蔥(適量)蒜(適量)原味(口味)未知(難度)素炒貓耳朵的做法步驟1、食材準備好2、雞蛋炒熟,盛出備用3、貓耳朵下鍋開水煮5-10...
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發表於:2024-02-27
“貓耳朵,一種好吃又好玩的麵食。”食材明細主料高筋麵粉(400g)鹽(5g)水(適量)輔料青菜(少許)西紅柿(適量)香腸(適量)雞蛋(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)貓耳朵的做法步驟1、高筋麵粉加入鹽...
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發表於:2024-02-05
““貓耳朵”是一道具有杭州特色風味的名點,特點為用料講究,色彩繽紛,製作精細,湯清澈,味鮮美,它是一種面瓣色澤白淨,形似小貓耳朵的水煮類麵點,偶兒做一碗吃吃不錯,下面進入製作”食材明細主料...
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發表於:2024-01-07
食材明細主料麵粉(200克)雞蛋(1個)輔料水(適量)鹽(少許)其他(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)貓耳朵的做法步驟1、準備麵粉、雞蛋、鹽和水2、將麵粉加雞蛋、水、少許鹽和成較硬的麵糰,並用保鮮膜蒙...
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發表於:2024-02-29
“總吃麵條,換個口味,吃貓耳朵吧,咬起來有勁道。”食材明細主料面(適量)西紅柿(適量)口蘑(適量)茴子白(適量)土豆(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)素炒貓耳朵的做法步驟1、...
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發表於:2024-01-27
“貓耳朵,麵食一款;造型很喜歡,做起來也不難,再搭配番茄、雞蛋、加點香菜裝飾,一碗顏值美美的早餐就出爐啦~~”食材明細主料雞蛋(1個)麵粉(200克)番茄(1個)輔料鹽(1勺)茶油(1勺)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗...
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發表於:2024-02-01
“紫薯富含硒和鐵是人體抗疲勞、抗衰老、補血的必要元素,特別是硒被稱為“抗癌大王”,易被人體吸收,可留在血清中,修補心肌,增強機體免疫力,清除體內自由基,抑制癌細胞中DNA的合成和癌細...胡...