法式黑椒牛肉披薩怎麼做|法式黑椒牛肉披薩的做法

“披薩營養豐富，蔬菜與水果綜合食用，蔬菜和水果含有人體所需要的多種營養成分，是膳食維生素和無機鹽的主要來源，還含有豐富的纖維素、果膠和有機酸等，能刺激胃腸蠕動和消化液分泌，對促進人們的食慾和幫助消化起著很大作用，但是蛋白質和脂類含量很低。肉類能供給人體所必需的氨基酸、脂肪、礦物質和維生素。
以後可以在家為孩子做健康美味的披薩。
食材：披薩麵糰：中筋麵粉200克、牛奶100克、酵母5克、綿白糖5克、鹽3克、溫水40克、
披薩餡料：牛肉150克、彩椒100克、洋蔥50克、披薩醬粉30克、披薩草20克、芝士碎80克。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 烤 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

法式黑椒牛肉披薩的做法步驟

• 1、把披薩麵糰食材入麵包機，啟動發酵麵糰鍵。

• 2、其間可以處理食材。備好彩椒、牛肉、洋蔥。

• 3、備好披薩醬，再備好披薩草，法式黑椒粉。

• 4、牛肉切粗條，加入法式黑椒，食用油，50克清水，抓勻，醃製半小時。

• 5、取披薩醬粉按使用方法兌好清水，煮成醬汁。

• 6、切好彩椒，洋蔥。洋蔥忘了拍。

• 7、鍋中入油，把牛肉炒至變色後裝出。再把洋蔥，彩椒煸去一些水份。

• 8、發酵好的麵糰擀開。

• 9、麵皮放在披薩盤上，叉子扎眼。這時也可以把麵皮入烤箱200度烤5分鐘。

• 10、再抹上披薩醬，撒上披薩草。

• 11、放上芝士碎，蔬菜，牛肉，再放上芝士碎。

• 12、入烤箱，上火210度，下火215度，烤約20分鐘。

• 13、美味的披薩。

小竅門

沒有披薩醬可以用番茄醬代替。果蔬要處理一下水份，要不烤制時會影響口感。