“絲瓜軟爛,蒜香濃郁,面片薄滑,好喝極啦😊”
- 微辣 (口味)
- 煮 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
絲瓜面片的做法步驟
1、切成面片,散開。
2、適量餛飩皮。
3、蒜片,小米椒圈。
4、西紅柿一個切小塊,絲瓜小半根削皮切片。
5、砂鍋裡適量油燒熱。
6、蒜片八角放入炒香。
7、西紅柿塊和絲瓜片放入翻炒。
8、炒至西紅柿和絲瓜片香味出來。
9、2碗開水。
10、煮兩滾兒。
11、放入面片。小心面片粘在一起。煮兩滾兒關火。
12、適量鹽,生抽,香油調味,撒上香菜。即成。
13、成品。
14、成品。