蒜片絲瓜鳳尾蝦怎麼做|蒜片絲瓜鳳尾蝦的做法

食材明細

• 蒜香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

蒜片絲瓜鳳尾蝦的做法步驟

• 1、食材：絲瓜。

• 2、鮮蝦（已收拾）。

• 3、蒜片。

• 4、將絲瓜去皮清洗一下。

• 5、放在案板上切成滾刀塊，待用。

• 6、燒鍋倒油燒熱，下入蒜片爆香。

• 7、接著，合入絲瓜翻炒一下。

• 8、然後，合入已收拾好的蝦，加點料酒翻炒翻炒至熟。

• 9、最後，加點鹽、味精。

• 10、調味炒勻，即可。