“牛油果是一種營養價值很高的水果,含有多種維生素,豐富的脂肪和蛋白質、鈉、鉀、鎂、鈣等含量也十分高,用尚唯爾S266輔食機打成泥糊做成鬆餅可以鍛鍊寶寶抓握能力。”
1、準備食材。
2、半個牛油果去皮去核,加一顆雞蛋(牛油果容易氧化,可以加一些檸檬汁防治氧化變色)。
3、用尚唯爾S266輔食機打成泥糊,攪打的越細越好。
4、打好的泥糊加牛奶,低筋麵粉。
5、攪拌成酸奶狀的麵糊,提起來有流動感。
6、平底鍋小火加熱,讓麵糊從高處落到鍋中,形成一個自然的圓形。
7、表面出現小氣孔之後就翻面。
8、做好的鬆餅晾涼配上芝麻醬。
9、營養十足的牛油果鬆餅就做好了。