解密渾身是寶的牛油果的大祕密！|牛油果核能吃嗎

牛油果，相信大家都不陌生吧，牛油果的營養價值極高，深受廣大人民的喜愛。我們平時吃的時候剝開綠油油的果皮，去核將果肉切成小塊，可以配沙拉醬，果醬，蜂蜜或者是做成奶昔，味道都是極好的。那牛油果核能吃嗎?下面小編帶你們一探究竟。

一、牛油果核究竟能吃嗎

牛油果廣泛地生長於非洲熱帶地區，在我國的雲南元江等地有著大面積的種植，牛油果多為球形，表面光澤。富含蛋白質，營養價值極高。

牛油果的核當然是可以吃的，其實雖然牛油果核看上去很硬，但它去除了外面薄薄的一層果仁皮之後，裡面就是果仁的部分。它的成分、營養價值和牛油果的成分十分的相似而且絕對是沒有毒性的。

二、怎麼吃牛油果核呢

1.咱們去掉果核外皮後可以直接食用，但是它的質地有些硬，嚼起來很困難，而且有一些微微的苦味，因此並不是很好吃。但畢竟每個人有每個人的口味，或許有的人會覺得很好吃。

2.我們也可以把牛油果的核研磨成粉，首先我們需要的是一臺超強動力的食物研磨機，它的的刀片必須十分的鋒利，因為畢竟牛油果核還是有一定硬度的，如果不行的話，可以提前把牛油果核切成小塊，然後再放入食物研磨機中研磨成粉。

3.也可以把牛油果核直接放入豆漿機中，加入一定比例的水。打成汁的狀態，經過充分的研磨後，過濾出殘渣，就可以飲用了。這時我們可以選擇直接的飲用，但是我建議您還是稍微加點蜂蜜，或者是牛奶之類的，因為如果直接飲用的話，味道會有點苦。

牛油果核能吃嗎？是可以的以上是牛油果核的食用方法。牛油果雖然味道微苦，但他依然是健身人士和養生人士極其熱愛的食物。因為它的蛋白質及千維素的含量是極其高的，在營養豐富的同時也可以促進我們腸道的消化。牛油果核能吃嗎，答案當然是可以的，牛油果這個東西真是神奇呀，由內而外，身上的每一處東西都是寶藏。