蠔油烏冬面怎麼做|蠔油烏冬面的做法

“越來越喜歡蠔油的味道~~很鮮，有點甜~~今天試著炒了個烏冬面，吃起來還不錯~~香香的~~”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蠔油烏冬面的做法步驟

• 1、準備所需材料。

• 2、迷你杏鮑菇切片焯水，木耳切小條，胡蘿蔔切片，小蔥切成末。

• 3、油鍋倒入少許油，燒熱後倒入胡蘿蔔和小蔥末翻炒。

• 4、炒出小蔥的香味後倒入木耳和迷你杏鮑菇繼續翻炒。

• 5、倒入烏冬面，炒散。如果很乾可以加入點水。

• 6、倒入一大勺的蠔油，繼續翻炒均勻後即可關火。