關於紅湯牛肉麵的做法的知識

“香辣開胃，營養加倍。”食材明細主料麵條（50g）輔料牛肉（20g）菜葉（20g）筍子（3塊）調料辣椒油（3勺）鹽（適量）醋（1勺）生抽（1勺）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）紅湯牛肉麵的做法步驟1、炒鍋裡煮麵。2、小...

“牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長髮育及手術後、病後調養的人在補充失血和修復組織等方面特別適宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，為寒冬補益佳...

“這道—清湯牛肉麵準確的講應該屬於山寨版本，是自己根據多年的實踐經驗總結出的。製作方法簡單，口味並不比傳統方法差。特點：肉湯清澈鮮美，麵條筋柔入味，營養豐富實惠。”食材明細主料牛肉...

“給高三的兒子做的夜宵，他不吃辣，所以不放油辣椒。如果喜歡吃辣，放點油辣椒更好吃哦。牛筋面已經冷水浸泡了十幾個小時了，如果直接煮麵，時間要很久的。”食材明細主料牛筋面（50克（幹））腱子肉（30...

“冬天的早上來碗熱乎乎的牛肉麵甚是不錯，吃麵喝湯整個人全身都是暖呼呼滴哦，明天你也試試吧！”食材明細主料牛肉（100克）揚州面（半塊）輔料醬油（少許）西紅柿（半個）雞精（少許）蔥花（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）...

“家裡的剩牛肉湯加點青菜掛麵，也是很棒的！”食材明細主料青菜（100g）輔料西紅柿牛肉湯（適量）掛麵（適量）玉米油（適量）食鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青菜西紅柿牛肉湯麵的做法步驟1、...

“牛肉麵是大家特別喜歡的麵食，老少皆宜，營養豐富，口感酸辣鮮香。”食材明細主料牛肉（500g）洋蔥（1個）西紅柿（1個）姜（四五片）八角（1個）香葉（1片）掛麵（適量）雞蛋（1個）黃瓜（1根）辣椒碎（適量）小蔥（少許）香菜（適量）輔料...

“天氣冷了是不是想吃一碗熱呼呼的熱湯麵，打小就愛媽媽做的各種麵食，其中豆豆媽最愛吃紅燒牛肉麵，外面賣的太不過癮了，小小的3、4塊牛肉不夠塞牙縫的，自己動手可謂是豐衣足食。”食材明細主...

食材明細主料碎牛肉（適量（碎牛肉和紅豆各一半））紅豆（適量）輔料洋蔥（一顆）青椒（半顆）西紅柿醬（一碗）黑胡椒（適量）酸辣（口味）煲（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉紅豆湯的做法步驟1、以上是我用的材料。2、這是...

“小時候的味道，久違的牛肉麵。在北方要吃家鄉的牛肉麵，只能自己做”食材明細主料牛肉（1000克）大蒜（80克）花椒（50克）泡姜（30克）食用鹼（4克）輔料豆瓣醬（100克）幹辣椒（30克）泡海椒（30克）麵粉（200克）鹽（適量）大...

“如果說拉條子是我最愛的麵食的話，那牛肉麵就排在第二位，超喜歡吃勁道的手擀麵配上燉爛的牛肉，導致每次只要吃牛肉麵都能吃上2大碗。”食材明細主料麵粉（2大碗）牛肉（2斤）輔料薑片（適量）蔥段（適...

“冬天經常做的小面，只要提前把牛骨湯燉好，吃時提前開火把牛肉湯燒開，另起鍋煮麵，煮好的面盛入碗中，澆上牛肉湯就Ok了。有條件的再灑一點青蒜、香菜，就更完美，快的不得了。”食材明細主料牛肉...

食材明細主料土雞（一個）龍鬚麵（適量）輔料姜（適量）蔥（適量）陳皮（一塊）青菜（適量）熟牛肉（適量）調料鹽（適量）鹹香（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）雞湯牛肉麵的做法步驟1、成品圖。2、製作方法：土雞冷水下鍋，加...

“好久沒有吃牛肉麵了，本來想著外出就餐，後來孩子說還是想在家裡吃。於是就在家裡做了一款簡易版的，沒想到味兒很是贊哦。朋友們喜歡也可以試一下。”食材明細主料牛肉丸（200克）麵條（250克）輔...

“天氣見涼，紅鍋搞起來~”食材明細主料牛肉（500g）粉絲（200g）青菜（200g）輔料生薑（1塊）大蒜辦（1個）幹辣椒（適量）香葉（3片）茴香（5g）桂皮（1塊）火鍋料（適量）調料品（適量）原味（口味）未知（難度）紅湯牛肉鍋的做法步驟1、備...

“之前煮了排骨的肉湯還留著，就偷個懶下個骨湯麵吧。不需要太多佐料和調味品就可以很鮮的湯麵喲～”食材明細主料牛肉（150g）土豆（500g）切面（500g）輔料大蔥（適量）小蔥（一根）生薑（適量）西紅柿（一個）胡椒粉...

“天冷了，總想吃一碗熱乎乎的面。為了孩子們中午能快速吃到熱乎乎的面，就提前燉了一鍋牛肉，紅燒口味的，還有很多的湯。這樣他們下班回家就只用煮一碗麵條，然後澆上燉的牛肉和牛肉湯，就可以享...

食材明細主料牛肉（200g）牛肉湯（1碗）麵粉（400g）清水（185g）輔料洋蔥（1/8個）生薑（2片）八角（1個）香葉（2片）幹辣椒（2個）老抽（1茶匙）生抽（1茶匙）黃豆醬（1勺）鹽（2g）香菜（2顆）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）高階（難度）紅燒牛肉麵的...

“早餐喜歡吃稀溜溜的湯麵，加上蔬菜、雞蛋、肉，營養全面，早餐吃完後渾身暖洋洋的。”食材明細主料牛肉（80g）麵條（1扎）雞蛋（3個）輔料西紅柿（1個）白菜絲（100g）胡蘿蔔（50g）木耳（50g）配料黑胡椒粉（適量）鹽（適量...

食材明細主料麵條（適量）牛肉餡（適量）西紅柿（適量）雞蛋（適量）輔料胡椒粉（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉丸雞蛋西紅柿湯麵的做法步驟1、西紅柿去皮切碎加水煮沸。2、牛肉餡...

食材明細主料玉米碴面（適量）牛肉（適量）輔料蔥香菜（適量）味達美醬油（適量）鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）牛肉熱湯麵的做法步驟1、準備輔料。2、熱鍋涼油。3、下入蔥花爆香加入味達美...

“早餐營養健康很重要，需要多種美味的蔬菜和肉、蛋，麵條作為家人喜歡的早餐，每次都會加入很多種蔬菜，這樣我們才能更多的攝取營養。”食材明細主料胡蘿蔔（1個）雞蛋（3個）西紅柿（1個）掛麵（適量）輔料...

“這款牛肉麵中的牛肉、鵪鶉蛋都是上次醬牛肉時留下冷凍在冰箱的，這樣再次想吃的時候便很方便。”食材明細主料油菜（1綹）胡蘿蔔（1段）輔料冰凍醬牛肉（1塊）冰凍手擀麵（300克）鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮...

“在重慶，麵條受歡迎的程度絕對不亞於火鍋。方便、快捷、經濟、美味、飽腹，配料多，營養也全面。從市區到鄉鎮，隨處都能找到麵館。葷的素的，豬肉牛肉肥腸三鮮，選擇多多。人們都會習慣去自己常...

“簡單美味的牛肉湯麵。”食材明細主料牛肉（適量）牛骨（適量）輔料麵條（適量）調料鹽（適量）蔥姜（少許）白酒（少許）花椒（少許）香葉（3個）桂皮（1小塊）香菜（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）牛肉湯麵的做法步...