![家常版鹽煎肉怎麼做好吃又簡單]( "家常版鹽煎肉怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘今天做的這個是家常版鹽煎肉，是一道非常下飯的家常菜，我老公最愛吃這道菜了，每次我做這道菜，他都可以多吃一碗飯，這道菜的做法很簡單的，而且準備的材料也非常的簡單，主要是用豆豉和豆瓣醬來提味就可以了，如果你最近沒什麼胃口，可以試試這道下飯菜哦。
主料
裡脊肉 ：
適量 蒜苗 ：
適量 輔料
豆豉 ：
適量豆瓣醬 ：
適量料酒 ：
適量 具體步驟
裡脊肉切薄片後加少許食用油、料酒拌勻;蒜苗切斜段;豆豉切碎。
開火，油熱後，迅速放入肉片打散。
肉炒變色後，將肉片推至一邊，放入豆瓣醬與豆鼓煸炒。
炒出紅油後，將肉滑下一起翻炒均勻。
倒入蒜苗繼續大火翻炒。
炒至蒜苗發軟即可關火出鍋。
千里飄香谷
