你認為煎餅只是一道簡單的街頭小吃嗎?那你就錯了,來試試做這道家常版煎餅果子吧!首先能把煎餅攤圓就是很有天賦了,不過雖然製作起來需要一定的技巧和時間,但是其風味和口感還是值得你去嘗試的。與街邊的小吃不同,自家制作的更有營養,更佳衛生。
主料
麵粉 :100輔料
鹽 :適量具體步驟
麵粉中加少許鹽,慢慢加入涼水並攪拌至粘稠的無顆粒狀
2.胡蘿蔔切成絲。
3.加入雞肉裡面,繼續剁成肉餡。
4.加入雞蛋。
5.攪拌均勻。
6.加入麵粉,鹽、雞精。
7.再次攪拌均勻。
8.鍋中水燒開,下入團好的丸子。
成品