![家庭版-雞蛋煎餅怎麼做好吃又簡單]( "家庭版-雞蛋煎餅怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
牛奶 ：
100麵粉 ：
300 雞蛋 ：
100 輔料
白糖 ：
適量油 ：
適量 具體步驟
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1.雞蛋一個，打入牛奶內
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2.放適量白糖充分攪拌
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3.加入適量麵粉
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4.一邊加一邊攪拌至糊狀，我喜歡清一點的，這樣煎起來比較軟
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5.熱油鍋，待油開始往上冒熱氣的時候，用勺子舀一勺子倒入鍋內
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6.待麵粉糊成型，就用鏟子翻面煎另一面
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7.待兩面金黃過一下油。裝起ＯＫ
烹飪技巧
喜歡把麵糊發稠一點的，就可以用手搓成圓球壓扁再煎，我這是懶人方法，這樣就不用溼手啦
千里飄香谷
