1、三色椒各半個
2、火腿
3、做的是三個人的分量,所以下了半斤米下去煮飯,水稍微比平時少放點
4、半斤板栗,是用來燜雞翅的
5、用開水煮十分鐘
6、剝殼,留一些用在下一個菜譜上,剩下這些用來拌飯
7、彩椒切小塊
8、火腿也切小塊
9、把火腿炒一炒,裝起來
10、炒板栗,掰小塊就容易炒,要是比較大塊就炒久一點,炒熟裝起來
11、炒彩椒
12、翻炒幾遍,放鹽,再翻炒幾下就行了,彩椒容易熟
13、把炒好的材料倒入煮熟的飯裡面
14、攪拌均勻
15、三個人三碗,鍋裡還有每人半碗,剛剛好