檸檬怎麼挑選|檸檬怎麼儲存

檸檬雖然是一種特別酸的水果，但是它含有一種對我們特別好的物質，因此還是受到了大家的喜愛，有些人會買比較多的檸檬回家留著，那麼大家知道檸檬怎麼儲存嗎?平常我們買檸檬的時候也是需要挑選一下那些比較新鮮的購買的，那麼我們買檸檬的時候該怎麼進行挑選呢?接下來一起來看看吧。

一、檸檬怎麼儲存

我們可以把檸檬放置在陰涼的條件中進行儲存這樣可以儲存30天左右的時間，這種方法儲存檸檬時間還是比較長的。

如果我們切開的檸檬沒有用完的話，剩下的檸檬一定要用保鮮膜包裹住之後放在冰箱中進行冷藏儲存，這樣可以保證檸檬的營養物質不會流失的太快。

另外，如果有條件的話可以把檸檬都做成檸檬蜜，這種方法可以較長的儲存檸檬，但是平常的時候大家還是不要買太多的檸檬了，我們想吃的時候買一點就好了，這樣我們就可以吃到比較新鮮的檸檬了。

二、檸檬怎麼挑選

我們挑選檸檬的時候可以摸一下檸檬的表面，如果檸檬的表面摸起來是比較光滑這樣的是品質比較好的可以選擇購買，如果摸起來比較粗糙的話就不要購買了。

另外我們可以看一看檸檬的外皮有沒有出現裂口或者是有蟲眼的情況，如果有這種情況的話就不要再購買了。

我們買檸檬的時候不需要挑選那種特別大的，只需要購買那種大小適中的就可以了。我們買檸檬的時候還可以看一下它的顏色，要挑選那種金黃色的檸檬進行購買。

檸檬可以用來製作檸檬水喝，我們沖泡好的檸檬水喝不完的話一定要儲存在低溫下，所以直接放到冰箱中就可以了，而且在放冰箱之前最好是用保鮮膜把瓶子口給密封住，這樣可以使檸檬水氧化的速度稍微慢一點。