“參加活動得的信任之美的黑木耳,吃上了癮。肉質肥厚,口感脆爽。黑木耳和銀耳對人體的好處自不必說,和彩椒拌在一起,色彩也是絢麗的很。餐桌上有魚,有牛排和其他蔬菜,但是兩歲多的兒子吃飯時不停要木耳吃,看來這種拌法味道真是不錯呢。讓孩子吃出好身體,有什麼比這更重要呢?”
1、黑木耳和銀耳用熱水先泡兩個小時。
2、彩椒切絲,大蒜切末待用。
3、彩椒用開水焯一下斷生即可。
4、開水焯雙耳一分鐘。
5、油兩成熱下蒜末爆香,不要火大了,蒜末很容易糊。
6、撈出雙耳,放白醋,糖,鹽,大蒜油,雞精,香油拌勻。
7、最後撒上香菜即可。雖然簡單,但是營養美味,對身體大有好處哦。