1、100克玉米粉100克糯米粉放入容器中,加入一勺白糖。
2、加入130克溫水。
3、和成麵糰醒十分鐘。
4、醒好的麵糰分成小劑子。
5、把小劑子整成饅頭形狀。
6、用大拇指弄出一個洞如圖。
7、做好的窩頭。
8、上鍋蒸十五分鐘即可。
9、成品圖。