“炸雞柳,香脆嫩口,配上椒鹽,或是醬料,孩子大人都愛吃。這一次添了奧爾良烤肉料醃製,炸出來的味道也是棒棒滴。”
食材明細
- 微辣 (口味)
- 炸 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
新奧爾良炸雞柳的做法步驟
1、雞脯肉,平刀切片後切條。
2、備好調料,麵包糠,雞蛋打散。
3、雞柳加入烤肉料。
4、添入蛋液拌勻醃製一會。
5、最後加入麵包糖。
6、加入的麵包糠份量以雞柳可分散開。
7、油鍋燒熱,炸制。
8、炸至金黃,控油即可吃了。
9、很香哦。
小竅門
沒有烤肉料可用胡椒,鹽姜蔥醃製後加入麵包糠炸制,吃的時候配上椒鹽即可。