“這個西葫蘆包子最主要是海米一定要炒熟了,不然會腥”
1、西葫蘆
2、西葫蘆插成絲
3、用鹽沙了,然後攥幹水分備用,一會拌餡時候不用放鹽了。。。
4、大蔥洗淨
5、切成茉
6、海米適量
7、用油將海米炒熟了,這樣做出來的包子不腥
8、將油,蔥,花椒麵,海米,西葫蘆之前用鹽沙了不用放鹽了,放味素拌好
9、發好的面,不會發可以去麵食店買發好的面,我的是買的
10、將皮擀好,餡放進去
11、這樣攥著包
12、順時針擰
13、好了,,,
14、依次包好。。。嘿嘿我有的沒包好
15、包好了,擺到蓋簾上,蓋簾抹點油,有籠屜布可以用籠屜布
16、好了,狂愛吃麵食的朋友,可以開動了