素味包 西葫蘆粉條素味包怎麼做|西葫蘆粉條素味包的做法 西葫蘆粉條

“西葫蘆的清甜和粉條的嚼勁，滿足了超愛吃包子的我！
我喜歡胡椒的辣味，多放了白胡椒粉，一口咬下去，鹹香夠味兒！”

食材明細

• 原味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

西葫蘆粉條素味包的做法步驟

• 1、用適量的酵母化水和麵，揉到表面光滑，然後用布蓋起來，放在溫暖的地方發酵。

• 2、西葫蘆叉絲，用少許鹽醃一會，擠去水分備用。粉條泡軟切小段，再切蔥，姜備用。

• 3、加入調味料拌勻待用。

• 4、擀薄皮，包好再少醒一會兒。

• 5、入籠蒸20-25分鐘。切記，一定是水開了再入籠！

小竅門

喜歡吃辣的，可自己適當放入辣椒。喜歡麻味的，可以用花椒泡水加入。