1、所以材料準備好
2、豬肉餡用鹽、味精、香油、薑汁、生抽、花椒麵、一個雞蛋、適量澱粉拌勻
3、鍋中燒油，把豬肉餡團成一個一個的丸子形狀，入油鍋炸至金黃撈出
4、鍋中放入熟豬油，下雞胸肉丁煸炒，待肉丁變色後，再加入少量薑汁和料酒
5、依次放入蔥花、花椒麵、生抽、香菇、胡蘿蔔煸炒
6、鍋中填入清水，下入烏冬面，煮5分鐘，肉丸可以下鍋煮一會，也可以出鍋時再放，出鍋時撒入鹽和味精，淋入幾滴香油即可（荷包蛋那一步驟忘記照照片了）
小阿胖的抱怨】
面在鍋裡——
小阿胖：“老婆，這煮麵條也要照相啊？”
偶：“當然了，不過你別擔心，我用我那碗照，你可以出鍋就享用。”
小阿胖：“這樣還行，我可餓了。”
麵條出鍋後——
小阿胖：“呀！老婆，你的麵條還真有食慾！”
偶：偷笑中……
小阿胖：“咦！我的這碗怎麼這樣，你太過分了，我的這碗怎麼毫無美感可言！”
偶：“哎呀！時間不夠用了，還給你擺弄啥好看不好看的，吃你的得了！”
小阿胖：“這是哪門子的差別待遇？”
…………
千里飄香谷
