關於芝麻薄脆的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘自從我製作過第一次酥脆的芝麻薄脆以後，家人們個個都愛上了它的味道，可以做白芝麻，也可以做黑芝麻，或者是黑白芝麻搭配，隨...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料低粉：12白芝麻：20黑芝麻：20糖：20輔料檸檬汁：3滴具體步驟1.蛋白和糖混合，攪拌均勻2.加入色拉油，繼續攪拌均勻3.加入芝麻4.篩...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘美味的芝麻薄脆，主要是由雞蛋與低筋麵粉等美味的食材經過製作而且，其做法不僅簡單，而且口感酥鬆，是一道常見的麵食美味，深...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料糖粉：40中筋麵粉：50牛奶：一盒黃油：40雞蛋：2個輔料芝麻：適量食用油：適量具體步驟1.首先黃油融化（不要化成液體哦），然後麵粉，...

“愛烘焙，什麼樣的東西都想嘗試，蛋糕、麵包、餅乾、酥皮。。。有時候，喜歡挑戰高難度的，當然，這得需要很大的勇氣、耐心，還有大把的時間。小廚是個上班族，週一至週五每天都是“四點一線”：送孩...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料蛋清：80細糖：48低筋麵粉：40白芝麻：72輔料色拉油：48鹽：2具體步驟1.1、蛋白、鹽和糖手動攪拌至糖化；2.2、慢速加入色拉油，...

食材明細主料蛋白液（70克）細砂糖（50克）低筋麵粉（30克）輔料玉米油（20克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）高階（難度）芝麻薄脆的做法步驟1、蛋白液中倒入細砂糖攪拌均勻。2、倒入低筋麵粉“之”字法攪拌均...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將白芝麻在白鍋裡炒熟,就是不放油炒到顏色變黃。2.蛋白和糖份用打蛋器打至起泡。3.低份,色拉油,白芝...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料低筋麵粉：25輔料玉米油：30芝麻：50蛋清：60白糖：40具體步驟1.準備原料。2.蛋清加白糖攪勻。3.蛋清打出小泡後分次加入玉...

“又香又脆的芝麻餅烤好啦，快來嚐嚐吧~，當然要放涼了吃嘍~”食材明細主料麵粉（50g）輔料熟白芝麻（50g）配料黃油（20g）白糖（20g）蛋白（1個）葡萄糖內酯（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）芝麻薄脆...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘芝麻薄脆是白芝麻，黑芝麻，低筋麵粉等做成的麵食，這款美食的做法比較簡單，做出來吃起來口感比較好，香脆可口，是一款不錯的美...

“香香脆脆的一款小餅乾，而且製作也特別簡單哦！”食材明細主料低筋麵粉（20克）玉米澱粉（5克）蛋清（41克）糖粉（5克）色拉油（15克）輔料黑芝麻（18克）甜香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）黑芝麻薄脆的做法步驟...

“小時候紅薯成熟的季節，家裡幾乎就沒斷過紅薯，特別到了冬天，早上老媽蒸饅頭或者窩窩頭，旁邊也會蒸上些紅薯，放學回來吃飯，都會選蒸熟的紅薯吃，老家的紅薯是那種乾麵乾麵的，如果一口吃的多了還...

“好久不做餅乾的感覺。即使是無油，也總是會懶得做。因為還有很多糖。看到那個fluff的餅乾，突然又勾起了關於餅乾的心思。這餅乾有點像蛋圓餅乾的感覺，只不過把白糖換成了fluff而已。簡簡...

“這款薄脆餅的原料特別簡單，只有蛋清、芝麻、糖粉、低粉和油，都是家裡最普通的材料，成品的口感十分酥脆，加上芝麻的味道又特別香，我相信試過的人一定都會喜歡。春節很快就要到了，在這個假期...

“做蛋撻多出了很多蛋白,做一道香脆磨牙的小零食吧.簡單又易做.”食材明細主料低粉（100克）蛋白（100克）食用油（100克）白芝麻（100克）輔料糖（90克）甜味（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）芝麻甜薄脆的...

“過節放假不管是外出遊玩，還是宅家看電視零食總是少不了，就分享一個簡單又好吃的零食做法，是用紅薯做的特別好吃。”食材明細主料紅薯（100g）低筋粉（100g）雞蛋（1個）芝麻（50g）輔料白糖（30g）甜味（口味）...

“家裡沒有烤箱？想吃酥脆餅乾？只要微波爐，十分鐘包你學會！”食材明細主料雞蛋（1個）小麥粉（70g）黑芝麻（5g）輔料小蘇打（適量）鹽（適量）鹹香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芝麻蘇打薄脆的做法步驟1、小麥...

“雨後的陽光明媚起來，雨後的空氣更加新鮮，做一份紫薯芝麻薄脆，捧一本書，坐在陽臺上慢慢品味。”食材明細主料紫薯（一個）粗糧面（2小勺）輔料芝麻（適量）白糖（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）...

“今天分享的是超級香的薄脆餅！不用打發，攪一攪就成功了，是不是非常簡單呢~一口下去嘎嘣脆，有點像薯片的感覺，又香又脆，滿滿的芝麻也太好吃了，追劇休閒一片接一片根本停不下來呀~”食材明細主...

“這款餅乾即使對烘焙沒接觸過，也會做出來，而且低油低糖，口感很脆，比一般的餅乾要健康，最主要的是省時省力。”食材明細主料低筋麵粉（30g）雞蛋（一個）黑芝麻（30g）輔料橄欖油（10g）細砂糖（10g）原味（口味）烤...

“嘎嘣脆一口咬下去滿滿的芝麻香 好吃的不要不要的”食材明細主料白芝麻（80克（熟））低筋粉（75克）輔料玉米油（30g）牛奶（70ml（水））白砂糖（30g）甜味（口味）酥（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）芝麻薄脆餅的做法步驟1...

“芝麻薄脆餅製作簡單方便快捷，經常做烘焙剩餘的蛋清就可以來做薄脆餅。甜度適中，焦香酥脆，很適合老人和孩子們食用的健康小零食。此配方的量可做三烤盤，UKOEO猛獁象智慧熱風爐，型號E6050，超...

“迷你小巧的芝麻薄餅一咬下去口口酥脆，會發出嘎吱嘎吱的響聲，特過癮”食材明細主料雞蛋（2只）細砂糖（80克）鹽（1克）低粉（110克）輔料黑芝麻（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）芝麻薄脆餅的做...

“這款點心香脆，超薄，午後來一塊，滿口留香，吃過的都會愛上它，不要錯過奧。做蛋撻用掉了蛋黃，蛋白怎麼辦這款芝麻薄冰正好把剩餘的蛋白消滅掉掉。兩款同時做，真的一點也不浪費看做法吧。因為真...