“家裡沒菜時就會想做這個😂,感覺香腸太肥,但是老公兒子都喜歡💕,超級簡單😄”
1、3個雞蛋放鹽打成蛋液備用,香腸切片備用。
2、鍋裡放油,炒香香腸,放薑絲。
3、到蛋液前,將薑絲用筷子挑出來。
4、炒到雞蛋包住香腸,放蔥花就可以了。
5、裝盤。