臘腸炒香乾怎麼做|臘腸炒香乾的做法

“蠻久前做的菜了。去年做的臘腸，凍冰箱裡，也夠久的了。”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

臘腸炒香乾的做法步驟

• 1、臘腸切片，香乾切片，備點蒜。

• 2、切點蔥。

• 3、熱鍋下油，放入蒜和蔥白炒香。

• 4、倒入臘腸香乾，加點鹽生抽糖翻炒。

• 5、翻炒到臘腸熟了，看到肥肉部分透明即可。或者炒香一點。加入蔥，炒勻關火。

• 6、很香。我的臘腸和香乾都是比較淡的，所以炒的時候加了鹽和生抽。