關於塔花的知識

“塔花菜形狀奇特、色澤翠綠。塔花菜營養成分非常豐富，蛋白質和維生素A含量極高，被稱作新生命食品。口蘑可以降血壓、降低血液粘稠度，可以吸收腸內多餘的糖分、膽固醇並促使其排除體外，起...

“復刻這一款厚版黃油酥餅----布列塔尼酥餅，名字叫法不一，厚薄不同，配方和口味是相似的。需要用到黃油、蛋黃和朗姆酒，烘烤出的成品帶焦糖色，膨起一定的厚度，出爐就能聞到濃濃的奶香味，帶著朗...

“金黃的南瓜蛋塔，南瓜餡兒細膩綿軟，糖桂花香甜濃郁，塔皮酥脆，很美味的說😋”食材明細主料特侖蘇牛奶（180克）淡奶油（140克）塔皮（適量）蛋黃（4個）南瓜泥（適量）輔料砂糖（50克）糖桂花（適量）奶香（口味）烤（工藝）一...

“塔花是由一個個花蕾極小的“寶塔”組成，色澤淺綠透明，質地如翡翠，營養豐富，蛋白質含量是番茄的5倍、白花菜的3倍，維生素A含量是白花菜的46倍。營養好吃。”食材明細主料塔花（1個）香菇（3個）胡...

“在丘比等比例產品中，我最喜歡的是沙拉汁，不管那個口味的都非常好吃，但孩子們喜歡吃沙拉醬，所以今天用了兩個口味的沙拉涼拌西蘭花，並隨手擺了個形狀，寶寶可高興。”食材明細主料西蘭花（250...

“平常的水果塔不是用奶油霜就是用淡奶打底襯托水果，這款用了添加了焦糖味棉花糖的水果塔，味道很特別哦！”食材明細主料塔皮（適量）雞蛋液（30g）低筋麵粉（115g）杏仁粉（50g）塔液（適量）奶油乳酪（150g）淡奶...

“前陣子，收到了朋友寄來的青皮無花果，雖然知道這種果子最好的食用期是採摘的當天，心裡還是很開心。因為在我們這裡，無花果都是那種紫皮的，而且沒有大範圍種植，這種青皮紅心的顏值果子，在超市...

“原方出自韓國鄭榮仙的《人氣早午餐》，書中用香腸西蘭花搭配，我改成了女兒喜歡的瑞士肉丸，這個塔書中的名字叫香腸西蘭花乳蛋餅，其實就是我們常吃的鹹味的塔。用這個塔做早餐或是下午茶都...

“這個微波爐版的塔吉鍋是我用美食天下的積分換的。樣子很漂亮，也很實用。用它和拉茲美斯橄欖油結合做了一道豬肉菜花，豬肉是朋友自養的有機豬肉，菜花也是買的有機菜花，菜花吃起來脆脆的非...

“從來沒買過塔菜，不知道啥味道，那天看到粉芋粘糖的迎春花開，著實驚豔了一把，在超市看到有塔菜賣，忍不住買回來嚐嚐，味道跟廣東的小白菜差不多，很清甜。造型被我弄得不知所為，將就看吧，給它取了...

“菠菜是春天時令蔬菜，具有滋陰潤燥、舒肝養血等作用，對因春季肝陰不足所致的高血壓、頭暈、糖尿病、貧血等都有較好的輔助治療作用。而且中菠菜含有鈣，鐵及維生素A、維生素C等多種營養物...

“我們這裡只有光明黃油賣，而且價格很貴，做烘培這個是必備品，又特愛吃塔，就總想用花生油來代替黃油做塔，昨晚終於忍不住，做了這個花生油版紫薯塔，又因為不太喜歡甜品，做成了鹹味的，一邊做心裡一...

“香香的一個下午茶，討人胃口。”食材明細主料紅皮蘋果（適量）檸檬（適量）千層酥麵皮（適量（冷凍））麵粉（適量）輔料杏肉果醬（適量）糖粉（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）玫瑰花樣蘋果塔的做法步驟1...

“菠菜的營養很好是大家都知道的，但是我兒子小時候卻不很喜歡吃，只因為有些澀嘴.所以我常常就用花生醬或者芝麻醬拌好了哄他吃。可別小看了這個花生醬，它可以很好的提升菠菜的口味，又能增...

“塔菜，又稱菊花腦。本地通常稱其為塌棵菜，可能是因為葉子是烏青色的，其形狀扁塌，微微有點苦味(滬語棵和苦同音）而命名吧。塔菜富含蛋白質、脂肪、維生素等。一般人都能食用的。”食材明細...

“寶塔菜花每100克含蛋白質2克、脂肪0.25克、膳食纖維1.3克、糖類3.8克、胡蘿蔔素12微克、維生素C68毫克、維生素B10.015克、維生素B20.06毫克、維生素E0.09毫克及多種礦物質成分；含類...

“九層塔的藥用功效：解溼毒，活血壯陽，驅風健胃，助消化，治月經不調並有鎮靜作用。可作香料可入藥。食用方法：泡茶、煎煮、燉湯、生食、醃漬、醬料。這道九層塔炒花蛤，連多的調味料都不用加，味道...

“恰逢雙11，快遞爆倉，我們做生鮮類的賣家聚暫不發貨了，以免海鮮壞在路上，呵呵，所以沒有發貨，正好休息休息，做點好吃的犒勞自己前幾天的辛苦付出。呵呵。大家也該陸續收到小策寄出的海鮮了吧，那...

食材明細主料花甲（500g）輔料薑片（適量）紅椒（適量）九層塔（適量）調料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）澱粉水（適量）原味（口味）焗（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）九層塔花甲煲的做法步驟1、生薑洗淨切片備用2、...

“花甲，肉甜味鮮，配上九層塔增加了花草的清香，實乃人間美味。”食材明細主料花甲（400克）九層塔（100克）輔料油（適量）鹽（少許）生抽（10克）蠔油（5克）雞精（少許）芡汁（少許）蔥（2條）薑絲（10克）蒜蓉（15克）香油（少許）鹹鮮（口...

“好看又好吃，這是必須的。作為年夜菜也絕對是驚豔的。脆嫩的口菇裡裝滿了鮮肉和蝦仁，鮮香多汁，最上面一層濃郁奶香的芝士起了點睛作用。夾起一個咬一口，口感豐富飽滿。”食材明細主料口菇...

“酸奶水果塔，淋上香甜的桂花醬，非常好吃，這樣的色彩尤其吸引小朋友，水果搭配隨意，水果搭配原則：可以按色系搭配，比如我這一組是紅色系，用芒果的黃色提亮紅色系，同時一定要搭配一樣深色水果，深色...

“前段時間欣賞了美食家“大炒勺”的招牌菜“雙冬雪菜扣肉”，一直念念忘不了，一直想著學做，無奈自己的水平有限。遲遲不敢下手。今天，總有鼓起勇氣，一定要學會做這款美食。因為聖誕節大餐來...

食材明細主料花蛤（半斤）九層塔（一小把）輔料蒜瓣（2個）生薑片（2片）配料生抽（一大勺）蠔油（一大勺）生粉（一小勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）九層塔炒花蛤的做法步驟1、燒一鍋開水，倒入花哈，大火快速...

“冬天正是三文魚最肥美的季節這時候不吃都愧對自己愛吃的標籤簡單美味，這四個字絕對體現了三文魚這種食材的烹飪特質年底再忙，也要用有趣的美食犒勞自己三文魚是好東西。不僅味道鮮美，營...