臺灣雞翅包飯的做法 臺灣雞翅包飯的做法圖解 臺灣雞翅包飯怎麼做

“自己在家做雞翅包飯不像外賣這麼麻煩，可以將就排盤等，【雞翅包飯】家庭版做著也不是很難，當然味道也是很不錯的，好吃的【臺灣雞翅包飯】以後不用出去吃嘍！”

食材明細

• 孜然 （口味）
• 烤 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

臺灣雞翅包飯的做法步驟

• 1、首先將買來的雞翅洗好，排放在盤子中，等待剔骨

• 2、因為我們這裡專業做小吃的，我用的是剔骨專業工具，在家做雞翅包飯的時候可以用小剪刀，慢慢的將骨頭踢去，當然這也是最難的一步，千萬不要把雞翅戳破哦。

• 3、將剔骨完好的雞翅放在盆子中，放入奧爾良醃料，鹽，糖，蔥和姜，也可以放入適量的醬油，為了上點顏色

• 4、將蒸好的糯米飯，和香腸，紅蘿蔔，青豆等放在一起，在鐵鍋裡面炒一下，這樣味道更佳鮮美。

• 5、如果家裡沒有專業的罐裝工具，可以用礦泉水瓶子的上面，往裡面罐裝米飯，雞翅包飯裡面不用罐裝的特別爆滿，因為烤制的過程中，雞翅就會變大的，這樣做好，就可以烤制了

• 6、將做好的雞翅包飯半成品放在無油煙的烤爐上面，如果家裡面肯定沒有特質料，那麼邊烤的時候可以邊刷點油，這樣會更香哦，

• 7、烤好以後可以撒點芝麻和孜然，然後拍好在盤子裡面，美味的臺灣雞翅包飯就做好了，看了是不是很有食慾呀。

小竅門

1.在製作雞翅包飯中重要的一步是剔骨，不要把雞翅戳破，而且要保證雞翅厚薄比較均勻
2.醃料的製作，這一步關係到雞翅包飯最後的味道，醃製的時候可以長一些
3、朋友們在製作的過程中可能會有一些不同的問題，可以私聊我哦